Užurbani životni ritam većini ne ostavlja nam dovoljno vremena da se posvete pripremanju kolača
U tim slučajevima skloniji smo bržim varijantama poput onih "iz kutije" čije je sastojke dovoljno izmiješati
Kako bi i ti kolači imali okus kao domaći, donosimo sedam sastojka pomoću kojih ćeš ih "oplemeniti"
Mnogi od nas uz užurbani način života nemaju vremena posvetiti se pečenju kolača pa se njihova priprema često svede na to kupimo gotove ili u par koraka napravimo instant kolače sa gotovom smjesom iz kutije. Izbor je stvarno velik - muffini, princez krafne, brownies, cheesecake, tiramisu... Koliko god oni bili fini, ni jedan nema okus kao pravi domaći kolač. Kako bi takvim kolačima dala na sočnosti i ''pravom'' okusu, donosimo ti sedam sastojaka koji će ti u tome pomoći.
U receptu navedenom na pakiranju, zamijeni vodu s punomasnim mlijekom radi bolje i gušće strukture.
2. Kiselo vrhnje
Dodaj sastojke prema uputama, a zatim dodaj dvije žlice kiselog vrhnja kako bi tvoj kolač bio dodatno vlažan.
3. Puding
Ako želiš izraženiji okus dodaj dvije žlice instant praška za puding s pola šalice mlijeka ili vode te tri jaja i jednu trećinu šalice biljnog ulja. Bitno je da u čokoladni kolač stavljaš puding od čokolade, a u onaj od vanilije isto odgovarajući puding.
4. Majoneza
Iako ti može zvučati čudno, ova zaista funkcionira. Zamijeni jednu šalicu ulja iz recepta s jednom šalicom majoneze.
Ako voliš kombinaciju kave i čokolade, onda je ovo idealno za tebe. Sljedeći put kad će u receptu za čokoladni kolač biti navedena voda, zamijeni ju kuhanom kavom.
6. Limun
Istisni pola limuna te naribaj korice za dvije čajne žličice te ih stavi u svoju smjesu za kolače, a zatim dodaj sve navedene sastojke. Ovaj kiseli dodatak bit će pravo osvježenje svakom kolaču.
7. Maslac
Biljno ulje zamijeni rastopljenim maslacem. To će tvom kolaču dati finiji, puniji okus, a sama priprema ti neće oduzeti puno više vremena.
Life&style
Komentiraj, znaš da želiš!
Za komentiranje je potrebno prijaviti se. Nemaš korisnički račun? Registracija je brza i jednostavna, registriraj se i uključi se u raspravu.