Zimski recept: Ovaj sočni kuglof od domino kocki s višnjama baš svi obožavaju

Shutterstock/Getty
Vidi originalni članak
  • Vrijeme blagdana sve je bliže i bliže
  • Zašto si onda ne bismo već sada razmazile nepce?
  • Na primjer, mogla bi spraviti ovaj ukusni kuglof od domino kocki 

Osim spekulasa, medenjaka i kuhanog vina, u božićno vrijeme jako volimo i domino kocke. Jesi li znala da se od ukusnih čokoladnih kocki, koje se sastoje od biskvita od medenjaka, marcipana i sloja voćnog želea, može napraviti ukusan kolač

Sastojci 

• 150 g domino kocki

• 250 g mekog maslaca

• 175 g šećera

• 4 jaja

• 350 g brašna

miss kuha Genijalan zimski recept: aromatični kolač od mrkve i đumbira

• 1 žličica praška za pecivo 

• 1 žličica soda bikarbone 

• 50 g mljevenih badema 

• 125 ml whiskey likera (npr. s narančom ili medom)

• 175 g nasjeckane čokolade za kuhanje 

• 150 g višanja (zamrznutih ili kompota)

• 10 g kokosa 

Priprema 

1. Zagrij pećnicu na 180 stupnjeva (gore/dolje) te namasti i pospi brašnom kalup za kuglof (promjera 22 cm). 

2. Prereži domino kocke s pomoću oštrog noža. 

3. Kremasto stuci maslac i šećer pa umiješaj jedno po jedno jaje. 

4. Potom umiješaj brašno, prašak za pecivo, sodu bikarbonu i mljevene bademe.

Super recept Ako ovaj vikend poželiš zaista zanosan desert, donosimo ti recept za najfiniji Nutella i Baileys kolač

5. Dodaj tijestu whiskey i prerezane domino kocke, 75 g nasjeckane čokolade i višnje. 

6. Stavi tijesto u kalup te peci oko sat vremena (napravi probu čačkalicom!). 

7. Za čokoladnu glazuru najprije rastopi preostalih 100 g nasjeckane čokolade zajedno s kokosovim uljem u posudi uronjenoj u vruću vodu pa time premaži kolač (kad se kolač ohladi). 

Posjeti Miss7.24sata.hr