Tri ultra brza recepta za zdrave i ukusne obroke koji se spravljaju - uz pomoć kuhala za vodu!
- Želiš skuhati nešto na brzinu, a da je i jako fino?
- To nije nikakav problem ako imaš kuhalo za vodu!
- Donosimo ti tri recepta za profinjena jela koja lako i brzo spraviš uz pomoć kuhala za vodu
Kuhalo za vodu je dugo vremena podcijenjeno, a može puno više od običnog kuhanja vode za čaj. Uz pomoć ove jednostavne naprave mogu se spravljati kompletna jela – i to u nekoliko minuta! Odabrale smo tri recepta…
1. Kaša s bobicama i cimetom
Sastojci
• 8 žlica zobenih pahuljica
• 85 ml vode
• 1 žličica grožđica
• ½ žličice mljevenog cimet
• 100 g bobica (malina i borovnica)
Priprema
Pomiješaj sve sastojke u zdjeli te prelij kipućom vodom. Ostavi da odstoji nekoliko minuta kako bi pahuljice upile vodu. Na kraju možeš svoj doručak začiniti s malo meda ili siru
2. Tortellini s pestom
Postoje različiti tortellini, odnosno s različitim nadjevom – npr. s mozzarellom, ovčjim sirom, kozjim itd. Uvijek se nađe nešto za svaki ukus, a spravljaju se u tren oka. Važno je odabrati meke tortelline iz hladnjaka, jer su oni izvrsni za spravljanje s vodom iz kuhala.
Sastojci
• 250 g tortellina (ili po potrebi)
• pesto (po želji)
• sol i papar
• listići bosiljka (za ukrašavanje)
Priprema
Zakuhaj vodu u kuhalu. Stavi tortelline u lonac te prelij kipućom vodom. Poklopi te ostavi da odstoji 2 minute. Zatim ocijedi tortelline te stavi na tanjur zajedno s pestom. Začini te ukrasi listićima bosiljk
3. Kuskus salata s feta sirom
Kuskus je pšenični griz te potječe iz sjevernoafričke kuhinje. Ima malo kalorija te je najbolji za pripremu u uredu. Neke stvari možeš pripremiti već kod kuće pa ih ponijeti na posao.
Sastojci
• 50 g instant kuskusa
• 1-2 žličice povrtnog temeljca
• 1 crvena papri
• 1 mladi luk
• 50 g feta sira
• 1 žlica maslinova ulja
• 1 žlica soka od limuna
• sol i papar
Priprema
Stavi kuskus u posudu te prelij s kipućom vodom iz kuhala. Dodaj povrtni temeljac po ukusu (ako želiš, možeš dodati manje praha). Operi, očisti te nasjeckaj mladi luk i papriku. Razmrvi fetu vilicom ili je nareži na kockice. Sve sastojke dodaj kuskusu. Promiješaj sve dobro - i gotov je ukusan malokalorični ručak!