• Vruća pečena jabuka jedan je od kulinarskih vrhunaca zimi, a sladak miris pečene jabuka iz pećnice je nenadmašan! 
• Malo slatkog voća zasladit će nam hladno i mračno godišnje doba - uz lijepe uspomene iz djetinjstva
• Imamo najbolji recept za pečene jabuke i nadjeve koji će ti razmaziti nepce i ugrijati srce

Recept za savršenu pečenu jabuku je za svakog je sladokusca drugačiji: Dok se neki kunu u grožđice, drugi nikako ne žele jabuke bez marcipana. Pronađi svoj novi favorit među receptima za pečene jabuke, jer osim klasičnih, imamo i fit verziju za ljubitelje zdrave pečene jabuke.

Klasični recept za pečene jabuke

Sastojci za 2 pečene jabuke:

• 2 žlice nasjeckanih badema

• 2 jabuke

• 1 žlica naribane kore od naranče

• 2 žlice soka od naranče

• 1 žlica grožđica ili brusnica

• 50 g marcipana

• 1 žlica rastopljenog maslaca

• cimet (šećer), sladoled od vanilije ili umak po želji

Priprema:

1. Zagrij pećnicu na 180°C, gornji i donji grijač. Prži bademe na tavi bez masnoće dok ne zamirišu. Zatim makni s vatre i ostavi sa strane.

2. Operi i posuši jabuke. Zatim odreži 'poklopce' s jabuke (debljine oko centimetar), obilno izvadi jezgru i stavi jabuke u manju posudu za pečenje.

3. Ovaj recept za pečene jabuke oduševljava klasičnim nadjevom. Za to se bademi zamijese zajedno s korom i sokom od naranče, grožđicama i mješavinom sirovog marcipana te oblikuju dva tanka koluta.

4. U svaku jabuku dodaj dio marcipana i utisni ga na dno voća. Vrati poklopce jabuka na voće, premaži sve okolo rastopljenim maslacem i pospi cimetom i po želji šećerom.

5. Prema klasičnom receptu za pečene jabuke, voće zatim ide u pećnicu oko 35 minuta. Uz to dobro ide kuglica sladoleda od vanilije ili umak od vanilije.

Life&style Ne postoji jednostavniji i slađi recept od Toffifee zvjezdica, gotove su u manje od pola sata

Zamamni nadjevi 

Slatki nadjev za pečene jabuke

Topli puding od riže također je jedno od jela koje budi najljepše uspomene iz djetinjstva. Zasitan obrok ne mora se nužno jesti žlicomiz zdjele: Za ovaj slatki recept s pečenom jabukom kuhani puding od riže puni se u izdubljenu jabuku zajedno sa šećerom i cimetom te peče u pećnici kao i obično - jednostavno rajski!

Slani nadjev za pečene jabuke

Punjena kockicama bijelog kruha i slanine, malo mladog luka i kiselog vrhnja, pečena jabuka postaje jelo za one koji više vole nešto krepko.

Fit nadjev za pečene jabuke

Za promjenu recepta za pečene jabuke u laganiju verziju, visokokalorični umak od marcipana i vanilije možeš zamijeniti žlicom voćnog džema ili maslaca od orašastih plodova. Umjesto cimeta i šećera upotrijebi samo začin - jednako je dobrog okusa i ne daje dodatne kalorije.

Najbolje sorte jabuka za pečene jabuke

Za savršen recept za pečene jabuke najbolje je koristiti sorte trpkih jabuka kao što su Elstar, Jonagold, Boskoop ili Cox Orange. U kombinaciji sa slatkim nadjevima, kiselkasta nota je jednostavno nenadmašna i svaki zalogaj čini posebnim doživljajem okusa.

Pečena jabuka je itekako zdrava

Najpoznatije su domaće voće i vitaminska bomba - jabuke. Bogate su vitaminima A, B i C te sadrže topivo vlakno pektin. To te zasićuje na jako dugo vrijeme, pomaže u mršavljenju i potiče probavu. S oko 80 kalorija po jabuci srednje veličine, jabuke su lagan međuobrok i na zdrav način zadovoljavaju tvoju želju za slatkim.

Voće koje se koristi za recept za pečene jabuke također osvaja pozitivne bodove velikim udjelom zdravih sastojaka, unatoč vremenu potrebnom za pečenje u pećnici, a također je niskokalorična alternativa medenjacima, keksima i sličnim slatkim kolačićima. 

Life&style Jeste li već isprobali viralni recept za lažne jabuka – krafne od svega nekoliko sastojaka?