• Još si u potrazi za receptom za otkvačeni Halloween-party?
• Tražiš nešto što će oduševiti nepca gostiju, ali da je i vizualno neodoljivo? 
• Onda ti preporučujemo ove ukusne muffine od bundeve i čokolade 

Teško će netko odoljeti ovim preukusnim „jesenskim“ muffinima – ima li nešto bolje od bundeve u ovo godišnje doba? U slatkom obliku, odnosno kao muffini, izuzetno nam je ukusna. Stoga nema druge nego pravac kuhinja i akcija!

via GIPHY

Mljac! Recept za ovu pitu od bundeve je prejednostavan, a uživat ćeš u svakom zalogaju

Sastojci: 

• 4 žlice pirea od bundeve (250 g bundeve peci u pećnici na 200 stupnjeva 30 minuta te potom napravi pire od toga)

• 160 g brašna

• ½ žličice praška za pecivo

• 1 žličica sode bikarbone

• ½ žličice soli

• 1 žličica cimeta

• ½ žličice đumbira u prahu 

• prstohvat mljevenog klinčića

• 120 g mekog maslaca

• 80 g smeđeg šećera

• 2 jaja

• 120 g kockica čokolade 

• 150 g čokolade, tamne, za glazuru 

Priprema: 

1. Zagrij pećnicu na 180 stupnjeva (s gornje i donje strane). 

2. Pomiješaj u posudi brašno, prašak za pecivo, sodu bikarbonu, sol i začine te ostavi po strani. 

3. U drugu posudu stavi maslac i šećer te miksaj nekoliko minuta dok ne nastane svijetla masa. 

4. Dodaj jaja te ponovno miksaj. Zatim umiješaj pire od bundeve. 

5. Mješavinu s brašnom dodaj tijestu. Na kraju umiješaj kockice čokolade te sve prebaci u kalupe za muffine. 

6. Peci muffine 16-80 minuta. Nakon pečenja ih izvadi iz kalupa te ostavi na kuhinjskom papiru da se ohlade. 

7. Rastopi čokoladu u posudi uronjenoj u vruću vodu te muffine ukrasi čokoladnom glazurom. 

Life&style Daj pet! Fenomenalni recepti sa samo 5 sastojaka koji će vas oduševiti