• Sočni limoncello kolač donosi svježi okus limuna i ljetnog odmora ravno na tvoj stol
• S finim limoncellom u tijestu, ovaj kolač je posebno aromatičan
• Isprobaj ovaj jednostavan recept i oduševi svoje goste osvježavajućom poslasticom, savršenim desertom za vruće dane

Slatki i osvježavajući limoncello dolazi iz Italije i nevjerojatno je aromatičan i okrepljujući - zato je savršen za tople ljetne dane. No, umjesto da ga piješ kao aperitiv, iskoristi limoncello u prefinom ljetnom kolaču - nježnom, sočnom i s daškom mediteranske elegancije za koji ti donosimo recept. 

Sastojci

• 100 g maslaca
• 100 g šećera
• 2 jaja
• 150 g jogurta
• 75 ml limoncella
• 1 žličica naribane kore od organskog limuna
• 100 g kukuruznog škroba
• 100 g brašna
• 1 žličica praška za pecivo
• šećer u prahu (po želji)

Life&style Okus djetinjstva: Ovaj kremasti Milchschnitte kolač oduševit će velike i male slatkoljupce

Priprema 

1. Dobro namasti kalup za kolač (idealan je kalup za kuglof, ali može i drugačiji). Zagrij pećnicu na 175 stupnjeva. 
2. U velikoj zdjeli miksaj maslac i šećer dok ne postanu lagani i pjenasti. Zatim dodaj jaja jedno po jedno. Umiješaj jogurt, limoncello i koru od limuna.
3. U zasebnoj zdjeli pomiješaj kukuruzni škrob, brašno i prašak za pecivo. Dodaj ovu smjesu ostalim sastojcima.
4. Smjesu ravnomjerno ulij u kalup pa zatim stavi u pećnicu.
5. Peci kolač otprilike 30-40 minuta ili dok ne dobije lijepu zlatno-smeđu boju na vrhu. Na kraju pečenja, čačkalicom provjeri je li pečen.
6. Ostavi kolač da se potpuno ohladi, a zatim ga izvadi iz kalupa.
7. Neposredno prije posluživanja nakapaj kolač s malo limoncella i pospi ga šećerom u prahu.

Life&style Špageti s umakom od džina: Jednostavno, a tako fino jelo (a i zvuči fora)