Najlakše lazanje za pripremiti: zdravija verzija bez bešamela, ali jednako slasna i aromatična

Instagram/Getty
Vidi originalni članak
  • Ima li netko tko ne voli fine, sočne, mirisne lazanje?
  • Jesi li znala da lazanje možeš sasvim jednostavno spraviti u mikrovalnoj pećnici?
  • I ne – ne pričamo u gotovim lazanjama koje treba tek podgrijati…

Lazanje su tako fine – a toliko često nam ih se ne da spravljati… Uh, treba skuhati umak od rajčice, spraviti bechamel, posložiti listove tijesta za lazanje i nadati se da ćemo pogoditi omjer sastojaka. Puno je jednostavnije i brže kad lazanje spravljaš u mikrovalnoj pećnici. Savršeno je jelo za dvije do četiri osobe, a gotovo je sve za 30 minuta!

Sastojci

• 400 g ricotta sira

• 100 g listova špinata (nasitno nasjeckanih)

• 400 g naribane mozzarrele

• 25 g naribanog parmezana

• sol, papar

• 500 ml umaka od rajčice iz staklenke

• 6 listova tijesta za lazanje

 

Kulinarski savjeti Savršene lazanje jedino su moguće bez ovih pogrešaka koje smo svi skloni raditi

Priprema

• Pomiješaj ricottu, špinat, ¾ mozzerrele, ¼ parmezana te malo soli i papra u posudi.

• Raspodijeli malo umaka od rajčice po dnu kalupa za složenac (za mikrovalnu pećnicu). Stavi na to listove tijesta za lazanje, opet malo umaka od rajčice te sloj mješavine sa sirom. Sve te korake ponovi dok kalup ne bude pun. Na vrhu neka bude sloj smjese od ricotte koji pospi s preostalim sirom.

• Kalup za složenac prekrij posebnim poklopcem te peci u mikrovalnoj pećnici 15 do 20 minuta na najvećoj temperaturi – dok tijesto ne omekša ili se sir rastopi.

 

Jesenski okusi Prefine lazanje od bundeve! Znamo da želiš probati pa smo nabavili super recept

miss7 predstavlja novi originalni video serijal "Kat po kat s Kim Končar" u kojem će naša novinarka i mlada glumica Kim Končar ugostiti poznate hrvatske zvijezde u usponu stubama naše poslovne zgrade. Kao i uspon, pitanja će gostima postajati sve teža pa tako neće nedostajati i škakljivih tema. U prvoj epizodi gost je modni stilist Marko Grubnić. 

Your browser doesn’t support HTML5 video

 

 

Posjeti Miss7.24sata.hr