Njihova nevjerojatna sposobnost bubrenja daje odlične rezultate u receptima. Napokon sam i ja dočekala svoje omiljeno voće - smokve (rajsko voće) koje uljepšavaju moj jelovnik. Ovih dana imala sam idealan scenarij koji možemo zamisliti samo u filmovima - buđenje, pogled na vrt, lagani povjetarac i zdjela domaćih smokvi - prava ljepota. Znaš li da je smokva izvrstan izvor minerala, vlakana i polifenola, snažnih antioksidansa? Zar ih nije onda poželjeno uvrstiti u svoj jelovnik? 

Isprobaj ovaj brzi hranjivi energetski puding koji će oduševiti ukućane i goste. Priprema je jednostavna, ne zahtijeva kuhanje te je idealan obrok za osobe osjetljive na gluten.

Sastojci za dvije osobe:

• 350 ml kokosovog mlijeka
• 1 šalica (200 ml) domaćih suhih smokvi
• 1 šalica svježih smokvi
• 1 sok od naranče
• 1 žlica bio narančine korice
• 3-4 žlice kakao praha ili rogača
• 6-7 žlica chia sjemenki

Priprema:

1. U blenderu pomiješaj sve sastojke do fine kremaste smjese. Smjesu prebaci u zdjelu, dodaj chia sjemenke, pomiješaj i stavi u hladnjak. 
2. Pričekaj pola sata da se smjesa stisne prije posluživanja. 
3. Za još bolji rezultat puding ostavi u hladnjaku tijekom noći.

Life&style Neodoljivi slatki kruh sa smokvama, bademima i medom za ljetnu dozu gastro dekadencije