Desert za posebne trenutke: Torta od bijelog vina s bijelom čokoladom jednako je profinjena kao što je i ukusna
- Obožavamo recepte uz koje nam slastice ispadnu jako ukusne, ali i vizualno primamljive
- Jedan od takvih je upravo i ova torta od bijelog vina i bijele čokolade, a kombinacija toliko dobro zvuči samo i kad pomislimo na nju
- Najbolje od svega je što priprema doista nije komplicirana, recept je prihvatljiv čak i za one koji ne vole previše petljati po kuhinji
- Pročitaj više: Profinjeni recept za posebne prilike - sočna torta sa šampanjcem i nadjevom od sira s malinama
Otkrili smo idealnu proljetnu tortu koja je gotovo po svačijem guštu. Lijepo izgleda, odličnog je okusa, jednostavno se priprema. Imali li nešto bolje od toga? Torta se priprema s bijelim vinom, gotova je nabrzaka (samo staviš sve sastojke u posudu i promiješaš), a ukus je doista fantastičan. Ako to nisu dovoljni argumenti za kušanje…
Sastojci:
- 380 g omekšanog maslaca
- 5 jaja
- 1 pakiranje vanilin šećera
- 380 g šećera
- 300 g mrvica bijele čokolade
- 1 prstohvat soli
- 200 ml bijelog vina (suhog)
- 400 g brašna
- 1 pakiranje praška za pecivo
Za preljev:
- 300 g bijele čokolade za kuhanje
- svježe bobičasto voće, čokoladne mrvice, kora od limuna ili jestivo cvijeće kao ukras
Priprema
- Pomiješaj maslac, šećer, vanilin šećer, jaja i sol u zdjeli. Dodaj prašak za pecivo i brašno pa dobro promiješaj. Postepeno dodaj bijelo vino, zatim dodaj čokoladne mrvice te miješaj tijesto dok ne postane glatko.
- Zagrij pećnicu na 180 stupnjeva. Namasti kalup za tortu (promjera oko 26 cm), stavi unutra tijesto pa zagladi. Peci kolač otprilike 45-50 minuta (napravi test čačkalicom!). Vrijeme pečenja razlikuje se od pećnice do pećnice, zato uvijek provjeri malo ranije.
- Ostavi da se gotova torta ohladi pa je izvadi iz kalupa. Rastopi čokoladu za preljev u posudi uronjenoj u vruću vodu, a zatim raspodijeli po kolaču. Možeš ukrasiti tortu svježim bobičastim voćem, cvijećem, mrvicama ili korom od limuna te poslužiti.
#torta s bijelim vinom i bijelom čokoladom
#torta s vinom i čokoladom
#desert
#slastica
#torta
#recept