Jesi li prava ljubiteljica kiselog kupusa, vrlo zdravog zimskog specijaliteta?
Ako je odgovor potvrdan, onda bi se trebala odvažiti pa isprobati ovu varijantu popularnog priloga
Mediteranski kiseli kupus nebeskog je okusa i u trenu će otjerati zimski blues
Tražiš inspiraciju za fini prilog? Onda je ovaj recept baš savršen za tebe! Mediteranski kiseli kupus čudesno se razlikuje od dobro poznatog klasika, ali se u najmanju ruku jednako dobro slaže s kobasicama i krumpirom. I što je jednako važno, oba imaju mnoge dobrobiti za naš organizam. Isprobaj stoga i mediteranski kiseli kupus čiji okus podsjeća na ljetni odmor i zasigurno će otjerati svaki zimski blues.
1. Kiseli kupus stavi u cjediljku, operi te dobro ocijedi. Nareži luk na kockice, a sušene rajčice nareži na trakice. Kratko poprži oboje u loncu na malo ulja.
2. Dodaj preostale sastojke, sve promiješaj i pusti da se krčka oko 20 minuta. Ako voda ispari prebrzo, dodaj još malo vode ako je potrebno.
Mediteranski kiseli kupus izvrsno se slaže s pireom od krumpira, mesom, popečcima od krumpira ili kao prilog. Dodaj na kraju još malo naribanog parmezana i klasično jelo, s razlikom, je gotovo. Još jedna izvrsna ideja: koristi mediteranski kiseli kupus kao nadjev za pečenu papriku!
Life&style
Komentiraj, znaš da želiš!
Za komentiranje je potrebno prijaviti se. Nemaš korisnički račun? Registracija je brza i jednostavna, registriraj se i uključi se u raspravu.