Zbogom banana breadu, stigao je pumpkin bread, sočan kolač od bundeve koji je tako lako pripremiti

• Ako ste se zasitili banana breada, vrijeme je za miris jeseni uz sočan "kruh" od bundeve koji je lak za pripremu
• Meka tekstura koja osvaja na prvi griz pružit će vam pravo gastro iskustvo u udobnosti vlastitog doma
• Recept je jednostavan i uspije baš svaki put

Složit ćeš se kako je kruh od banane, ma koliko bio ukusan, pomalo dosadio i vrijeme je da isprobaš neke nove zanimljive, a jednako ukusne recepte. Kruh, odnosno kolač od bundeve pravi je jesenski gastro užitak koji će u dom donijeti čaroban miris cimeta i đumbira u kombinaciji sa svim ostalim aromama.

Možda vas zanima Pumpkin spice latte pravi je jesenski napitak. Znamo gdje ga naručiti, ali i kako ga pripremiti kod kuće Life&style

Sočan kruh od bundeve osim što je ukusan, jako je zdrav i jednostavan za pripremu, stoga nema baš nikakvog razloga da se već danas ne okušaš u pečenju. 

 

 

 

 

View this post on Instagram

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

A post shared by Michelle (@thebrowneyedbaker)

Sastojci:

• 2 šalice pirea od bundeve (svježe ili konzervirane)
• 1/2 šalice omekšanog maslaca
• 3 jaja
• 3 šalice brašna
• 1/2 šalice smeđeg šećera i 1/2 šalice bijelog šećera
• 2 čajne žličice praška za pecivo
• 1/2 čajne žličice sode bikarbone
• 1/2 čajne žličice soli
• 1 čajna žličica mljevenog cimeta
• 1/2 čajne žličice mljevenog đumbira
• 1/4 čajne žličice mljevenog klinčića
• 1/4 čajne žličice mljevenog muškatnog oraščića
• 1/4 čajne žličice mljevene kardamome

Instagram@cuisineenscene

Upute za pripremu:

1. Kao prvi korak pećnicu zagrij na 180°C i pripremi kalup za kruh tako da ga premažeš maslacem i pospeš brašnom. Zatim u većoj zdjeli pomiješaj pire od bundeve s omekšanim maslacom te dodaj jaja, bijeli i smeđi šećer.
2. Nakon toga pripremi još jednu zdjelu i u nju prosij brašno i prašak za pecivo, sodu bikarbonu, sol i začine. Sve skupa dobro promiješaj kako bi se sastojci sjedinili.
3. Sljedeći korak je dodavanje suhih sastojaka mokrima. Miješaj sve dok ne dobiješ kompaktnu smjesu, a potom prebaci u kalup za pečenje kruha. Kruh peci otprilike sat vremena, a kada je gotov, ostavi ga da se ohladi prije konzumacije.