Life&style 16. veljače 2018.

Zbog ovoga bi trebala probati jesti koru od banane!

Getty Images.

Moramo priznati da nam nikad nije palo na pamet pojesti koru od banane - pa kore se ne jedu… Ili?

Očito bismo trebale još jednom dobro promisliti – i ubuduće jesti i koru od banane – jer u njoj se nalazi velika količina vitamina i minerala. 

Već i sama banana je veliki izvor energije. Opskrbljuje naš organizam voćnim šećerom, vitaminom B6 i važnim mineralnim tvarima. Međutim, kora je pravi izvor korisnih tvari i sadrži: 

• vitamin A, B6, B12 i C

• magnezij 

• kalij

• karotenoide (koji štite od raka)

• vlakna

Osim toga, nakon konzumacije kore od banane povećava se razina serotonina (takozvanog hormona sreće) u krvi. Drugim riječima, od kore si sretnija! 

Kako jesti koru od banane?

Ako želiš jesti omiljeno žuto voće s korom, moraš nabaviti netretirane bio-banane. Ni u kom slučaju nemoj konzumirati banane tretirane pesticidima! Kora je najbolja ako je već malo smeđe boje ili barem ima vidljive smeđe točkice s vanjske strane. U tom stanju je mekša, slađa i lakše probavljiva. 

 | Autor: Getty Images Getty Images

Koru možeš jesti sirovu, kuhati je oko 10 minuta ili 15-ak minuta peći u pećnici pa onda pojesti. 

Komentari 0