Pripremaju se u mikrovalnoj i za manje od 10 minuta: Pečene marelice Endrine Muqaj moramo isprobati

• Endrina Muqaj, pobjednica osme sezone Masterchefa, podijelila je recept za slasni ljetni desert
• U pitanju su pečene marelice na koje nećemo potrošiti više od 10 minuta 
• Također, za ovaj desert ne moramo paliti pećnicu - mikrovalna će biti sasvim dovoljna 
• Pročitaj također: Malo kalorija, puno proteina: Sladoled od skyra lako je napraviti, pa uživati u njemu bez grižnje savjesti

Čim živa u termometru prijeđe 30 stupnjeva (a već je odavno prešla), paliti pećnicu je zadnje što želimo. Srećom, zahvaljujući inovativnim i brzim receptima, to nećemo morati raditi. Upravo jedan takav recept, na svom je Instagramu podijelila Endrina Muqaj - pobjednica osme sezone hrvatskog Masterchefa. 

Naime, Endrina je pokazala kako napraviti slasni desert od pečenih marelica za dvoje i to u mikrovalnoj pećnici koja, za razliku od klasične pećnice, uopće neće zagrijati prostor oko sebe. Također, ovaj će desert biti gotov za manje od deset minuta, a možemo ga obogatiti osvježavajućim sladoledom ili grčkim jogurtom. Mislimo da bolje od ovoga ne može!

Pogledajte ovu objavu na Instagramu.

Objavu dijeli ENDRINA (@endrina_m)

Kolač od marelica iz mikrovalne - sastojci

• 2-3 marelice, narezane
• 3 žlice smeđeg šećera
• 2 žlice otopljenog maslaca
• 1 jaje
• 1 žličica ekstrakta vanilije
• 31 g brašna
• 2 žlice zobenih pahuljica
• ¼ žličice praška za pecivo
• Prstohvat soli
• Prstohvat cimeta
• Po želji - sladoled ili grčki jogurt

Kolač od marelica iz mikrovalne - priprema

1. Narezane marelice rasporedi u dvije souffle posudice, dodaj smeđi šećer i maslac pa stavi mikrovalnu na dvije minute (900 W). Za to vrijeme pomiješaj jaje, vaniliju, brašno, zobene pahuljice, prašak za pecivo, sol i cimet.
2. Dobivenu smjesu prelij preko omekšalih marelica pa vrati u mikrovalnu i peci još 5 minuta na 900 W.
3. Posluži uz kuglicu omiljenog sladoleda ili pak smrznutog grčkog jogurta. 

Možda vas zanima Brze salate od tjestenine spas su na ljeti. Pripremamo ovu po receptu Jamie Olivera Life&style