- Uz beauty savjete, serije, modne komade, poznate osobe... znamo i koje smo recepte najviše pretraživali na Googleu 2020. godine
- Bila je to godina koronavirusa i lockdowna pa je to uvelike utjecalo na to koja su nam jela najzanimljivija
- Dakle, čak 4 od 10 recepata vezano je uz pečenje kruha!
Ako, ćemo, između ostaloga, po nečemu pamtiti 2020. godinu onda je to da je ovo bila godina kuhanja i pečenja. S lockdownom u ožujku odjednom smo se našli u kući nemajući što raditi, nemajući se s kim družiti pa smo navalili kuhati, peći kolače kao nikada, a jedan od najvećih kulinarskih pothvata koji su mnogi savladali bilo je pečenje kruha kod kuće. Da ti je netko rekao samo nekoliko mjeseci ranije da ćeš se time baviti, vjerojatno bi mislila da je lud, zar ne?
Life&style
Prepoznaješ li se u ovoj priči? Koliko si novih recepata savladala? I... Koliko je među njima onih najpopularnijih? Instagram je bio preplavljen slikama banana breada i teglica u kojima se stvarao kvasac iz kućne radinosti za kruh (jer neko vrijeme kvasca u trgovinama nije bilo i nije to bio slučaj samo kod nas), a kako za sve postoji na Googleu statistika, tako se zna i koje su recepte ljudi najviše guglali. Da vidimo...
1. Recept za kruh
Iliti "bread recepie" bio je najguglaniji recept koji se ove godine tražio. Bilo koji kruh, bez specifikacije. Pa si onda mogla birati između brojnih recepata. Jesi li i ti u "kruh timu"? Jesi li ispekla svoj prvi kruh ove godine?
2. Beef Bourguignon
Na svjetskoj razini ovo je bilo drugo najgooglanije jelo za koje se tražio recept, za Hrvatsku sumnjamo. Riječ je o govedini Bourguignon, jelu koje, grubo rečeno podsjeća na pašticadu ili vinski gulaš. Okus bogatom umaku daju crno vino, panceta, gljive, mrkva, lovor, timijan...
3. Recept za "školski kolač
Očito su se i djeca zabavljala tijekom brojnih dana provedenih kod kuće jer ovo je recept koji bi se svidio više djeci i koji djeca mogu napraviti sama. Riječ je o običnom biskvitu koji se nakon pečenja prelije šećernom glazurom i posipa šarenim ukrasnim mrvicama.
4. KFC Recipe
Očito su mnogi pokušavali doma ispeći ljutkastu, hrskavu pohanu piletinu kao iz KFC-a i tražilo se kako se radi smjesa za paniranje mesa. Navodno je lik imenom Dan Fell, Britanac, nakon 18 mjeseci iskušavanja napravio savršen recept i podijelio ga na Twitteru. U smjesu idu mljevena paprika, češnjak, đumbir, celer, gorušica, papar, origano i timijan. Potraži...
5. Recept za bijeli kruh
Neki su bili odlučni: žele peći kruh i to isključivo bijeli!
6. Recept za američke palačinke
Radili smo puno slastica ove godine pa su mnogi odlučili prvi puta napraviti i američke palačinke. Da, one male, debeljuškaste, slatke i fine.
7. Wagamama katsu curry recipe
Riječ je o pohanom bijelom pilećem mesu koje se nareže na trakice te posluži s rižom i jednom varijantom umaka od curryja.
8. Starter za kruh od kiselog tijesta
Oh, da, i to je bio hit recept. Ljudi su masovno pretraživali kako da sami naprave kvasac za kruh kad ga nema za kupiti. Tako je u modu ušao "kruh od kiselog tijesta" i starter koji je potreban za dizanje tijesta, a radi se od mješavine brašna i vode koje odležava nekoliko dana, uz dodavanjenovog brašna i vode dok se ne postane aktivno.
9. IKEA mesne okruglice
U doba pandemije korone sama IKEA odlučila je s javnosti podijeliti recept za najpopularnije jelo iz svog restorana, da ljudi mogu u njemu uživati kod kuće, dok su robne kuće diljem svijeta bile zatvorene.
10. Recept za kruh sa sodom bikarbonom
Još jedna, vrlo jednostavna varijanta recepta za kruh. U njemu nema kvasca (opet je na umu kvasac-kriza) nego ga zamijenjuje soda bikarbona.
Komentiraj, znaš da želiš!
Za komentiranje je potrebno prijaviti se. Nemaš korisnički račun? Registracija je brza i jednostavna, registriraj se i uključi se u raspravu.