Life&style

Ove jednostavne i na brzinu pripremljene keto kuglice savršena su zamjena za kruh

Keto dijeta već je godinama iznimno popularna jer spaja jednostavne sastojke, osigurava stabilnu energiju i osjećaj sitosti bez naglih skokova šećera u krvi. I iako volimo kruh, jednako tako volimo i njegove pametne zamjene – pogotovo kad su ovako mekane, ukusne i jednostavne za pripremu. Ova peciva savršeno se uklapaju u keto način života i prehranu, a priprema traje svega nekoliko minuta. Za njih ti trebaju samo tri osnovna sastojka, a na stolu su za manje od pola sata. Idealna su za male sendviče, burgere ili kao brzi prilog uz obrok. Recept smo pronašli na Kirbie's Cravings kulinarskom blogu i zaključile sa ih moramo probati što je prije moguće.

Možda vas zanima Oduševio nas je Ivin recept za domaći kruh: Ne samo da je prefin, nego je i jedan od najljepših koje smo vidjeli Rubrika Life&style Life&style

Keto kuglice bez brašna - recept

Sastojci:

  • 2 velika jaja

  • 1 žlica (11 g) praška za pecivo

  • 1 ½ šalice praha slatkog vrhnja

Priprema:

  1. Zagrij pećnicu na 175 °C i obloži lim papirom za pečenje.

  2. Umuti 2 jaja dok se ne sjedine.

  3. Dodaj prašak za pecivo i brzo umuti – smjesa će zapjeniti.

  4. Umiješaj prah slatkog vrhnja dok ne dobiješ gustu, ljepljivu smjesu.

  5. Peci 12–15 minuta dok ne postanu napuhana i zlatna.

  6. Pusti da se kratko ohlade prije posluživanja. Čuvaj u hladnjaku ili zamrzivaču u hermetički zatvorenoj posudi.

Možda vas zanima Domaće krafne i čokoladna krema Ivana Lončara baš izazivaju zazubice. Evo recepta za oboje Rubrika Life&style Life&style
Photo: Unsplash / Cozinha a la Carte

Komentari 0