- Iako volimo kruh, još više volimo njegove ukusne i pametne zamjene, a posebno ako imaju manje kalorija i/ili zaobilaze upotrebu brašna
- Ova mekana i pahuljasta keto peciva rade se od samo tri sastojka, bez brašna i kvasca, a gotova su za manje od 30 minuta
- Pročitaj više: Opsežno istraživanje otkrilo je 5 najučinkovitijih dijeta. Bez velikih odricanja i kompliciranih savjeta djeluju i dugorično
Keto dijeta već je godinama iznimno popularna jer spaja jednostavne sastojke, osigurava stabilnu energiju i osjećaj sitosti bez naglih skokova šećera u krvi. I iako volimo kruh, jednako tako volimo i njegove pametne zamjene – pogotovo kad su ovako mekane, ukusne i jednostavne za pripremu. Ova peciva savršeno se uklapaju u keto način života i prehranu, a priprema traje svega nekoliko minuta. Za njih ti trebaju samo tri osnovna sastojka, a na stolu su za manje od pola sata. Idealna su za male sendviče, burgere ili kao brzi prilog uz obrok. Recept smo pronašli na Kirbie's Cravings kulinarskom blogu i zaključile sa ih moramo probati što je prije moguće.
Keto kuglice bez brašna - recept
Sastojci:
-
2 velika jaja
-
1 žlica (11 g) praška za pecivo
-
1 ½ šalice praha slatkog vrhnja
Priprema:
-
Zagrij pećnicu na 175 °C i obloži lim papirom za pečenje.
-
Umuti 2 jaja dok se ne sjedine.
-
Dodaj prašak za pecivo i brzo umuti – smjesa će zapjeniti.
-
Umiješaj prah slatkog vrhnja dok ne dobiješ gustu, ljepljivu smjesu.
-
Peci 12–15 minuta dok ne postanu napuhana i zlatna.
-
Pusti da se kratko ohlade prije posluživanja. Čuvaj u hladnjaku ili zamrzivaču u hermetički zatvorenoj posudi.
Komentiraj, znaš da želiš!
Za komentiranje je potrebno prijaviti se. Nemaš korisnički račun? Registracija je brza i jednostavna, registriraj se i uključi se u raspravu.