- Unesi raznolikost među namaze za kruh za doručak!
- Ovaj svijetlo narančasti namaz nije samo užitak za oko, nego i za nepce
- Dodatno: džem od mrkve možeš koristiti i za spravljanje slastica
Uvijek jedeš samo džem od šljiva, malina ili marelica? Dosadilo ti je? I mi tako mislimo! Daj svom doručku „ono nešto“ s voćnim džemom od mrkve! Ideja kuhanja marmelade od mrkve može zvučati pomalo nekonvencionalno, ali rezultat je uvjerljiv: slatko kiselog je okusa, užitak je i za oči i za nepce na kruhu za doručak. Također je izvrstan kao punjenje za štrudle ili peciva. Evo ukusnog recepta…
Marmelada od banane: 3 profinjena recepta za jednostavno pripravljanje kod kuće
Sastojci za 2 staklenke:
• 750 g mrkve (napomena: za marmeladu od mrkve možeš koristiti i mrkvu koja je već smežurana od stajanja)
• 1 nektarina
• ½ mahune vanilije
• 1 žlica soka od limuna
• 1 žličica kore od limuna
• 300 g šećera za želiranje
Marmelada s okusom Mojita je baš ono što nam treba da si malo zasladimo život
Priprema
1. Očisti i oguli mrkvu, nareži je na komade pa stavi u lonac. Dodaj usitnjenu nektarinu.
2. Stavi potom u lonac srž od mahune vanilije te dodaj 100 ml vode. Ostavi da sve krčka u poklopljenom loncu 30 minuta.
3. Zgnječi ili propasiraj smjesu, a zatim dodaj šećer za želiranje i koru od limuna. Ostavi da sve krčka još pet minuta.
4. Na kraju dodaj sok od limuna. Gotovu i ohlađenu marmeladu stavi u staklenke koje se mogu hermetički zatvoriti.
Komentiraj, znaš da želiš!
Za komentiranje je potrebno prijaviti se. Nemaš korisnički račun? Registracija je brza i jednostavna, registriraj se i uključi se u raspravu.