Life&style 18. listopada 2020.

Liker od kuhanog vina: jednostavan recept za uživanje ili za originalan poklon

Shutterstock.
  • Liker od kuhanog vina je savršena alternativa toplom kuhanom vinu! 
  • U hladnim danima grijat će te iznutra, a ujedno je i nebeski ukusno 
  • Recept je dječje lagan – a liker je i izvrstan poklon za dragu osobu 

U vrijeme Adventa neizostavan je miris borova, raznih slastica, pečenja te, naravno, kuhanog vina. Čim temperature padnu, vrijeme je za prvo kuhano vino. Ima ga u različitim varijantama: bijelo ili crno, sa začinima ili ne, s alkoholom ili ne… Međutim, rijetko se vidi liker od kuhanog vina. U krajnjoj liniji, s likerom se može više toga – na primjer, koristiti ga za blagdanske koktele ili čak kao dodatak raznim umacima. 

A ako napraviš nešto više likera od kuhanog vina i ne možeš ga sama popiti, stavi ga u lijepu bocu i dobit ćeš lijepi poklon. 

Možda vas zanima... Toffifee liker: Evo kako ćeš sama bez problema spraviti ovu ukusnu kremastu deliciju Rubrika Life&style Life&style

Recept za liker od kuhanog vina 

Sastojci 

• 100 ml soka od naranče, svježe iscijeđenog 

• 250 g šećera

• 1 štapić cimeta

• 1 mahuna vanilije 

• 3 klinčića i 3 zvjezdasta anisa 

• 700 ml kuhanog vina 

• 450 ml votke 

Priprema 

1. Istisni 100 ml soka od naranče. 

2. Stavi u vrećicu za čaj mahunu vanilije, cimet, klinčiće i anis. Zakuhaj zajedno sa sokom od limuna i kuhanim vinom. 

3. Ostavi da krčka na laganoj vatri. 

Možda vas zanima... Isprobaj recepte za prefini domaći limoncello, ružin liker ili malinovac - uz nekoliko izvrsnih trikova Rubrika Life&style Life&style

4. Kad tekućina postane sirup, makni lonac sa štednjaka te otkloni začine. 

5. Prelij sirup zajedno s votkom u male boce te zatvori da nema dodira sa zrakom. 

Liker od kuhanog vina možeš piti odmah – što duže stoji (najbolje na hladnom mjestu) bit će snažniji. 

Komentari 0