- Taylor Swift ih obožava, da ne kažemo da su ovi keksi čiji je važan sastojak vrećica čaja, njezini ponos i dika
- Recept za takozvane chai kekse je jednostavan: nekoliko jesenskih začina i touch pop zvijezde
- Pjevačica je podijelila recept još 2014. godine, a od tada su ovi keksi glavna jesenska poslastica za mnoge njene obožavatelje
Znamo da Taylor Swift voli mačke, a znamo i da voli kuhati i peči kolače. A znamo i koje prhke kekse spravlja svom dragom Travisu, za kojeg smo nedavno saznale da ima hrvatske korijene pa nam je postao još simpatičniji. Riječ je chai keksima, koji su - bilo da uživaš grickajući ih dok slušaš njezin novi album 'The Life of a Showgirl' ili bez glazbene pozadine - unose toplinu i okus u jesenski dan.
Ovi chai keksi temelje se na receptu sa stranice Joy the Baker, koji je Taylor Swift obogatila jesenskim začinima poput cimeta, đumbira i muškatnog oraščića. Umjesto likera od jaja, njena verzija koristi blagu glazuru od cimeta, savršenu za one koji izbjegavaju alkohol. Začini potječu od klasičnog chai čaja i pružaju toplo, aromatično iskustvo okusa.
Foto: Instagram @taylorswift, negdje iz 2014. godine
Cimet ne samo da pomaže probavi, nego prema studijama može regulirati i šećer u krvi i smanjiti upalu. Đumbir dodaje laganu pikantnost i podržava imunološki sustav. Klinčići se smatraju antiseptikom i sredstvom protiv bolova, a njihov aktivni sastojak eugenol koristi se čak i u stomatologiji.
Foto: Instagram @taylorswift, negdje iz 2014. godine
Recept za kekse s vrećicom čaja
Sastojci:
• 110 g maslaca
• 110 g ulja
• 80 g šećera
• 50 g šećera u prahu
• 1 vrećica vanilin šećera
• 1 vrećica chai čaja (npr. Chai čaj iz dm-a)
• 1 jaje
• 300 g brašna
• 1 prstohvat soli
• ¾ žličice praška za pecivo
Za glazuru:
• 150 g šećera u prahu
• 2-3 žlice mlijeka
• prstohvat cimeta
Foto: Unsplash/Thomas Bormans
Life&style
Priprema:
1. Miksaj maslac i šećer, a zatim umiješaj jaje.
2. Dodaj začine iz vrećice chai čaja.
3. Umiješaj brašno, prašak za pecivo i sol.
4. Stavi tijesto najmanje na sat vremena u hladnjak.
5. Oblikuj kuglice, uvaljaj ih u cimet šećer i lagano spljošti.
6. Peci na 175 °C oko 13 minuta.
7. Nakon hlađenja ukrasi kekse glazurom od cimeta.
Life&style
Sukladno članku 94. Zakona o elektroničkim medijima, komentiranje članaka na web portalu Miss7 dopušteno je samo registriranim korisnicima. Svaki korisnik koji želi komentirati članke obvezan je prethodno se upoznati s Pravilima komentiranja na web portalu Miss7 te sa zabranama propisanim stavkom 2. članka 94. Zakona.
manfred
Komentiraj, znaš da želiš!
Za komentiranje je potrebno prijaviti se. Nemaš korisnički račun? Registracija je brza i jednostavna, registriraj se i uključi se u raspravu.