Life&style 16. srpnja 2021.

Je li ovo tvoj novi omiljeni recept? Lagan i presočan kolač iz lima s marmeladom je već oduševio mnoge

Brz i jednostavan kolač iz lima s marmeladom
Shutterstock. Brz i jednostavan kolač iz lima s marmeladom
  • Ovaj brzi kolač možeš napraviti u nekoliko jednostavnih koraka 
  • Vrlo je ukusan: kombinira okus pudinga i džema
  • Donosimo ti recept za jednostavan kolač iz lima koji će zasigurno naći mjesta među omiljenim receptima

Ovaj ljetni kolač sa slatkim preljevom od marmelade hit je i za mlade i stare. Budući da se sok od naranče upije u tijesto, najbolja je marmelada od citrusa (npr. naranče, limuna, grejpa itd.) ili sorte koja se dobro slaže s narančom, poput breskve ili marakuje. 

Možda vas zanima... Bakin omiljeni recept: Kolač od trešanja iz lima je mnogima omiljeni klasik! Rubrika Life&style Life&style

Sastojci:

• 230 g maslaca

• 30 grama bijelog šećera

• 30 grama smeđeg šećera

• 150 g marmelade, npr. od breskve ili naranče (od toga 75 g za preljev)

• 360 g brašna

• 1 pakiranje praška za pecivo

• 4 jaja

• 1 naranča (kora i sok od nje)

Ovi slani karamel browniji tope se u ustima, a ne peku se i jednostavno ih je pripremiti

Priprema

1. Prereži naranču na pola pa istisni sok od jedne polovice. Pomiješaj sok i 75 grama džema te ostavi sa strane. 

2. Pomiješaj maslac, bijeli i smeđi šećer te preostalu marmeladu ručnim mikserom. Dodaj brašno, prašak za pecivo i jaja te opet promiješaj. Iscijedi drugu polovicu naranče te pomiješaj sok s korom i dodaj tijestu. Sve opet dobro promiješaj.

3. Stavi tijesto u lim za pečenje ili četvrtastu posudu za pečenje i zagladi ga. Peci na 175 stupnjeva oko 30-40 minuta (napravi test čačkalicom). Zatim premaži smjesom džema i soka od naranče dok je kolač još topli te posluži sa šlagom.

Kolač oblak: mekan i fin Možda vas zanima... Jesi li ikada probala kolač oblak? Toliko je mekan i fin da bi ga i anđeli jeli, a mi imamo recept! Rubrika Life&style Life&style

Komentari 0