Hrskava, pikantna salata od riže i tune hit je na Tiktoku, jednostavno je neodoljiva

• TikTok se isprofilirao kao platforma na kojoj se može pronaći pregršt originalnih recepata, a ova fina salata fantastičan je primjer 
• Jedan zalogaj ove pikantne salate od hrskave riže i tune i već ćeš razmišljati kada ćeš je opet spravljati
• Kombinacija hrskave riže, tune, pikantnosti umaka i povrća neodoljiva je i zdrava, a priprema je jednostavna i brza

TikTok je neiscrpan izbor za razne recepte, a kad pronađemo jednostavno, a originalno jelo - poput ove salate od hrskave riže i tune - moramo to podijeliti s tobom. Hrskava pržena riža, tuna, pikantni začini, majoneza i jogurt, avokado i svježi krastavac – kombinacija je iz snova koja okusom ima „vibru sushija“. Ova se salata može poslužiti kao fino predjelo, namaz za kruh ili krekere, a može biti i glavno jelo. Kladimo se da će se tražiti porcija više… 

Pikantna salata od riže i tune

Sastojci:

Za rižu: 

• 2 šalice (oko 450 g) kuhane jasmin riže, ohlađene
• sriracha umak po želji
• 3 žličice umaka od soje
• 1 žlica sezamovog ulja

Za salatu od tune: 

• 1 konzerva tune
• majoneza i/ili grčki jogurt
• dimljena mljevena crvena paprika
• prstohvat šećera
• sol i sriracha

Ostalo: 

• 1/2 avokada 
• 1 manji svježi krastavac
• nasjeckani vlasac 

@twintotable Crispy RIce Tuna Salad Crispy Rice: 2 cups cooked jasmine rice, cooled Sriracha to taste 3 tsp soy sauce 1 tbsp sesame oil Pour rice on a parchment lined sheet pan top with soy sauce, sriracha and oil, toss to coat and spread in a thin even layer. Bake at 400 for 30 minutes or until crispy. Chop 1/2 of an avocado and a mini cucumber. Tuna salad: 1 can tuna, mayo and/or greek yogurt, smoked paprika, pinch of sugar, salt and sriracha. Stir together with 1 cup(or more) of the crispy rice and top with everything bagel seasoning, sriracha and green onion. Enjoy! #crispyrice #crispyricespicytuna #crispyricesalad #lunchrecipe ♬ A Summer Place - Hollywood Strings Orchestra

Možda vas zanima Kolač od jabuka i špekulas keksa: savršen jesenski recept koji ne uključuje pečenje Life&style

Priprema: 

1. Stavi rižu pomiješanu sa soja umakom, sriracha umakom i uljem na lim obložen pergament papirom pa je rasporedi u tankom ravnomjernom sloju. Peci u pećnici na 200 stupnjeva Celzija oko 30 minuta da postane hrskava.

2. Pomiješaj ocijeđenu tunu s majonezom i/ili jogurtom, začini mljevenom paprikom, šećerom, solju i sriracha umakom.

3. Nasjeckaj 1/2 avokada i mali krastavac.

4. Na dno posude stavi avokado i krastavac, dodaj hrskavu rižu i salatu od tune, začini po želji, dodaj još malo sriracha umaka i ulja po želji te pospi nasjeckanim vlascem. 

 

 

 

 

View this post on Instagram

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

A post shared by Elaine | Healthy Recipes + Food Photography (@wandering_chickpea)

Možda vas zanima Ovaj čokoladni kolač možemo jesti bez grižnje savjesti, čak i ako smo na dijeti - pomaže kod mršavljenja! Life&style