Life&style

Evo kako ćeš sama spraviti zdrave gumene medvjediće – imamo recept sa samo 3 sastojka!

  • Voliš jesi gumene medvjediće, a smatraš da su previše slatki ili si pak vegetarijanka?
  • Naime, vegetarijanski gumeni medvjedići bez želatine doista su ukusni te imaju malo ugljikohidrata i kalorija
  • S ovim receptom ćeš u tren oka spraviti ovu omiljenu slasticu

Gumeni medvjedići su ukusan zalogaj. Osobito ih vole djeca. Međutim, one koje uglavnom možemo pronaći po trgovinama sadrže želatinu, umjetne boje i druge dodatne sastojke. Međutim, ti sama možeš lako spraviti vegetarijanske gumene medvjediće – i to sa samo tri sastojka, bez želatine i bez „kemije“. Točno znaš što je u njima te ih možeš ponuditi i vegetarijancima.

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

Como cualquier mamá, trato de tener cuidado con lo que les doy a mis hijos de comer. Escojo los ingredientes, les ofrezco de todo y procuro que coman variado y sano. No siempre lo logro. Batallo unos días con uno, en unas cosas con otro. Hago mi mejor esfuerzo con mucho amor, pero no puedo estar ahí siempre para tomar decisiones por ellos. Mi hija chiquita come pocas frutas y pensé hacer algo que le llamara la atención. Estas “gomitas” están hechas de jugo natural, fruta, jarabe de maple, limón y el ingrediente fundamental: agar agar, una sustancia gelatinosa de origen completamente vegetal. Saben justo a eso; a gelatina, no a gomitas pero la presentación está linda y saben de verdad deliciosas y naturalmente dulces. Sin pinturas ni cosas horribles. Puedes hacer estas “gelatinitas” veganas en recipientes individuales o en esta versión en moldes de silicón que mi esposo me regaló. INGREDIENTES: - 1/2 taza de fruta (yo hice de blueberries y mango en esta foto, pero he hecho de frambuesas y kiwi también) - 3/4 de taza de jugo natural (yo hice jugo de uva en el extractor) - 1 1/2 cucharada de agar agar en polvo - jugo de medio limón - 1 cucharada de jarabe de maple orgánico PROCEDIMIENTO Licúa la fruta, el jugo y el jarabe de maple. En una ollita, pon a hervir la mezcla que licuaste. Cuando suelte el primer hervor, agrega el jugo de limón y el agar agar hasta que se disuelva por completo. (Un par de minutos). Vierte el líquido en los moldes y deja que cuaje por 30-40 min en el refri. Manténlas frescas en refrigeración. . . . #vegan #vegantreats #vegangummies #vegankids #naturallysweet #fruit #dulcesveganos

A post shared by Gaby (@unamamavegana) on

Potrebno ti je:

• 250 g jagoda (zamrznute ili svježe)

• 2 žlice meda

• 1 pakiranje agar agara

• štapni mikser

• kalup za gumene medvjediće

• pipeta

Možda vas zanima Stalno ti se jede nešto slatko? 3 ekspresna savjeta koja će ti smanjiti želju za slatkim Rubrika Life&style Life&style

Priprema:

Ugrij jagode. Kad omekšaju, izmiksaj ih u tekuću masu. Zatim dodaj med i agar agar. Još jednom ugrij smjesu te pri tome stalno miješaj. S pomoću pipete stavi smjesu u kalupe za medvjediće. Zatim kalup stavi na 25 minuta u zamrzivač. Medvjediće ćeš sasvim lagano istisnuti iz kalupa. Rok trajanja ovih medvjedića je vrlo kratak. Najbolje ih je pojesti isti ili drugi dan.

Savjet: ako med zamijeniš sirupom od agave, dobit ćeš veganske gumene medvjediće.

anketa | Autor: miss7 miss7

Photo: Shutterstock/Instagram

Komentari 0