- Vrijeme je jagoda – okruglih, mirisnih, slatkih crvenih plodova koje obožavaju veliki i mali
- Sigurno si ih već dosta pojela, a i napravila pokoju slasticu za sebe ili mališane
- Sad je vrijeme da napraviš nešto „samo za velike“ – liker od jagoda! Donosimo ti jednostavan recept za slatki napitak
Liker od svježih jagoda zasigurno će biti hit svakog tuluma, a uz to je fenomenalno ukusan. Osim toga, ovaj specijalitet doista je lako spraviti i ne treba neko stručno znanje. Potrebno je malo vremena da liker „sazrije“. Nakon toga je pravi melem za nepce…
Sastojci
• 500 g svježih jagoda
• 250 g kandiranog šećera
• opcionalno: 1 žličica korijandera – tko ne voli korijander, može ga jednostavno izostaviti
• naribana kora od bio limuna
• 1 l bijelog ruma (alternativa je tamni rum)
Priprema
1. Operi i očisti 500 g jagoda.
2. Stavi u staklenu posudu s poklopcem jagode zajedno sa 250 g kandiranog šećera, 1 žličicom korijandera i naribanom korom od limuna (oprez, limun ne smije biti šprican!).
3. Potom ulij 1 l bijelog ruma.
Life&style
4. Ostavi da to zrije 4-5 tjedana. Najbolje je ostaviti staklenku na suncu (na prozoru). Povremeno je protresi.
5. Nakon zrenja procijedi tekućinu kroz fino sito te filtriraj kroz gazu.
6. Ulij liker u boce te ostavi da odstoji još 3-5 tjedana.
Sukladno članku 94. Zakona o elektroničkim medijima, komentiranje članaka na web portalu Miss7 dopušteno je samo registriranim korisnicima. Svaki korisnik koji želi komentirati članke obvezan je prethodno se upoznati s Pravilima komentiranja na web portalu Miss7 te sa zabranama propisanim stavkom 2. članka 94. Zakona.
manfred
Komentiraj, znaš da želiš!
Za komentiranje je potrebno prijaviti se. Nemaš korisnički račun? Registracija je brza i jednostavna, registriraj se i uključi se u raspravu.