- Ljeto nam je tu pa dane više ne možemo zamisliti bez osvježavajućih poslastica
- Džin tonik sorbet je zamrznuti užitak koji spaja poletnu svježinu klasičnog koktela s ledenim daškom sorbeta
- Bilo da organiziraš ljetnu vrtnu zabavu ili jednostavno želiš uživati u jedinstvenom i sofisticiranom desertu, džin tonik sorbet zasigurno će te impresionirati
Kada je riječ o ljetnim koktelima, džin tonik bezvremenski je favorit. Njegova oštra i osvježavajuća priroda čini ga izborom mnogih. Pretvaranje ovog klasičnog koktela u sorbet, donosi nam zabavan i inovativan tvist koji je i ukusan i osvježavajući. Osim toga, nevjerojatno ga je jednostavno napraviti i može se pripremiti unaprijed tako da svaki trenutak možeš iskoristiti za uživanje na suncu.
Sastojci
Za sorbet
• 500 ml tonika
• 100 grama šećera za želiranje (2:1)
• 0,5 žličice karuba ili rogačeve gume (iz specijaliziranih trgovina)
• 50 ml džina
• 2 žlice soka od limete
Za ukras
• 1 limeta
Life&style
Priprema
- Tonik i šećer za želiranje kuhaj dok se šećer ne otopi. Dodaj rogačevu gumu, džin i sok od limete, neprestano miješajući. Makni lonac s vatre i pusti da se smjesa potpuno ohladi. Zamrzni u aparatu za sladoled oko 30-40 minuta dok ne postane kremast. Ulij sorbet u posudu za zamrzavanje i stavi u zamrzivač na najmanje sat vremena.
- Bez aparata za sladoled: Smjesu izlij u posudu za pečenje i zamrzni; dobro promiješaj vilicom ili ručnim mikserom svakih 20 minuta kako bi osigurala da se sorbet smrzne kremasto i da kristali leda ostanu što manji.
- Operi limetu vrućom vodom, posuši i nareži je na fine trakice. Sorbet oblikuj u kuglice te pospi korom od limete. Posluži odmah.
Life&style
Sukladno članku 94. Zakona o elektroničkim medijima, komentiranje članaka na web portalu Miss7 dopušteno je samo registriranim korisnicima. Svaki korisnik koji želi komentirati članke obvezan je prethodno se upoznati s Pravilima komentiranja na web portalu Miss7 te sa zabranama propisanim stavkom 2. članka 94. Zakona.
manfred
Komentiraj, znaš da želiš!
Za komentiranje je potrebno prijaviti se. Nemaš korisnički račun? Registracija je brza i jednostavna, registriraj se i uključi se u raspravu.