Life&style 06. prosinca 2020.

Božićni recept koji će svi obožavati: kolač s kandiranim bademima

instagram/aparna.balasubramanian.
  • Ovo je savršeni recept za kolače za sve ljubitelje adventskog sajma 
  • Ovaj kolač s kandiranim bademima jednostavno je neodoljiv 
  • Donosimo ti recept za ukusan božićni kolač koji će ti zasladiti čekanje Božića 

Tko kaže da kandiranih badema ima samo na adventskim sajmovima? U ovom kolaču će se karamelizirani bademi iskoristiti kao hrskava glazura. U kombinaciji s kremom od cimeta i vanilije te čokoladnim biskvitom, nastat će savršeni božićni kolač. 

Sastojci 

Za tijesto

• 2 jaja

• 200 g šećera 

• 250 ml gazirane mineralne vode 

• 2 pakiranja vanilin šećera

• 80 g jestivog ulja (neutralni okus)

• 45 g kakaa za kolače 

• 300 g brašna

• 1 pakiranje praška za pecivo

• 1 žličica cimeta 

Za kremu

• 400 g vrhnja za šlag 

• 1 pakiranje vanilin šećera

• 1 žličica cimeta ili špekulas začina

• 3 žlice šećera

• 3 pakiranja praška za umak od vanilije 

• 2 pakiranja vrhnja 

Možda vas zanima... Zimski recept: Brzi keksi od pečenih jabuka tvoj dom će ispuniti prefinim blagdanskim mirisom Rubrika Life&style Life&style

Za glazuru

• 100 g maslaca

• 100 g šećera

• 200 g badema 

Priprema 

1. Zagrij pećnicu na 180 stupnjeva (gore/dolje). Izmiksaj sastojke za biskvit u glatko tijesto. Namasti lim za pečenje ili okrugli kalup te prebaci u to tijesto pa zagladi. Peci oko 40 minuta. Zatim izvadi iz pećnice te ostavi u kalupu da se ohladi. 

2. Za kremu dodaj vrhnju za šlag prašak za umak od vanilije, vanilin šećer i običan šećer te stuci. Potom umiješaj vrhnje. Premaži kremu po čokoladnom biskvitu pa kolač stavi u hladnjak. 

3. Za topping rastopi te zakuhaj maslac i šećer u tavi da se šećer karamelizira. Potom dodaj bademe te dobro promiješaj. Bademi trebaju malo posmeđiti od prženja. Potom stavi smjesu na pladanja te ostavi da se ohladi. Nakon toga razmrvi smjesu rukama. 

4. Kratko prije posluživanja stavi topping na kremu. Posluži i uživaj! 

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

A post shared by Amelie (@mixdichgluecklich)

Možda vas zanima... Zvona, anđeli, zvjezdice, jelke... Zara Home, Ikea i Sinsay imaju fora božićne kalupe za kekse Rubrika Life&style Life&style
  • varece

    My companion is making $77 hourly at the PC. He has been laid off from work 5 months prior, yet a month ago he rounded up $10258 by simply telecommuting with program he uncovered on the web. This is ... show more!