- Možda nisi to znala, ali postoji "blond“ verzija omiljenih nam browniesa
- Blondies kolači su vrlo slični browniesima, ali uglavnom se spravljaju bez kakaa te s bijelom čokoladom
- Donosimo ti recept za blondies – kolač koji će te oduševiti
Blondies je vrlo ukusan kolač i oduševljava nas činjenica da je vrlo sočan – čak malo „gnjecav“ u sredini. Još kad mu dodaš razne fine arome – uživat ćeš u svakom zalogaju.
Sastojci:
• 200 g bijele čokolade
• 100 makadamija oraha
• 4 jaja
• 250 g mekog maslaca
• 200 g šećera
• 1 žlica vanilin šećera
• prstohvat soli
Life&style
• prstohvat naribane kore od limuna
• 300 g brašna
• 1 žličica praška za pecivo
• 100 g jestivog škroba
• 100 g jogurta
• 50 ml mlijeka
• 100 g marmelade od malina
• šećer u prahu za posipavanje
Priprema:
• Rastopi čokoladu u posudi na pari.
• Grubo usitni orahe. Zagrij pećnicu (s gornje i donje strane) na 180 stupnjeva. Obloži duboki lim papirom za pečenje (25 x 25 cm). Odvoji bjelanca od žumanaca. Pomiješaj maslac sa šećerom, vanilin šećerom, solju i korom od limuna. Postepeno umiješaj žumanca.
• Prosij brašno, prašak za pecivo i škrob. Naizmjence s jogurtom i mlijekom umiješaj u smjesu od jaja. Potom umiješaj čokoladu i orahe.
Life&style
• Stuci bjelanca u čvrst snijeg te umiješaj. Stavi tijesto u kalup za pečenje te ga fino zagladi. Po tijestu raspodijeli marmeladu. Peci oko 35 minuta u pećnici.
• Pospi šećerom u prahu.
POGLEDAJ ČETVRTU EPIZODU VIDEO SERIJALA BY MISS7 "MISS7 SE UDAJE": CVIJEĆE I TORTA
Komentiraj, znaš da želiš!
Za komentiranje je potrebno prijaviti se. Nemaš korisnički račun? Registracija je brza i jednostavna, registriraj se i uključi se u raspravu.