Life&style 01. veljače 2020.

Evo kako ćeš sama spraviti sočne i ukusne pužiće s cimetom – poput onih iz IKEA-e

Shutterstock.
  • Nakon kupovine u IKEA-i uvijek pojedeš nešto slatko?
  • Onda imamo jako dobre vijesti za tebe!
  • Naime, sada možeš sama kod kuće spraviti slavne pužiće s cimetom

Megatrgovina namještaja IKEA poznata je po svojim jelima i slasticama. Svejedno radi li se hot-dogu, lososu, okruglicama od mljevenog mesa ili – kiflicama s cimetom – jako su omiljeni i popularni. Švedski desert Kannelbullad je najomiljeniji desert – a sada ga sama možeš spraviti kod kuće.

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

#zimtschnecken

A post shared by frauWolf (@frauwolf2014) on

Sastojci:

Tijesto:

• 250 ml mlijeka

• 50 g šećera

• 300 g pšeničnog brašna

• 200 g pirova brašna

• 1 pakiranje suhog kvasca

• 1 žličica kardamoma

• 1 prstohvat soli

• 80 maslaca

Nadjev:

• 40 maslaca

• 3 žlice cimeta

• 30 g šećera

• 1 pakiranje vanilin šećera

Glazura:

• grubi šećer

• 1 jaje

Priprema:

Pomiješaj brašno, šećer, suhi kvasac i začine u posudi. Potom ugrij mlijeko u loncu te u njemu rastopi maslac. Zatim stavi sve sastojke zajedno te pomiješaj sve s pomoći miksera ili rukama u fino tijesto.

Od gotovog tijesta oblikuj kuglu te je ostavi na toplom mjestu da se diže 30-40 minuta. Potom ga izvaljaj na pobrašnjenoj površini u pravokutnik. Po tome raspodijeli rastopljeni maslac. Zatim pomiješaj šećer, cimet i vanilin šećer te pospi po rastopljenom maslacu.

Možda vas zanima... Kolač s anđeoskim suzama: Recept za, prema mnogima, najbolju tortu od sira na svijetu Rubrika Life&style Life&style

Zagrij pećnicu na 250 stupnjeva. Sada oprezno namotaj tijesto te ga nakon svakog namotaja malo stisni. Potom nareži od tijesta komade veličine 2-3 cm te ih stavi na lim obložen papirom za pečenje. Zatim premaži pužiće jajem, ukrasi krupnim šećerom te peci 8-10 minuta u zagrijanoj pećnici.

 

POGLEDAJ ČETVRTU EPIZODU VIDEO SERIJALA BY MISS7 "MISS7 SE UDAJE": CVIJEĆE I TORTA
 

Komentari 0