Life&style 02. listopada 2020.

5 namirnica koje ne smiješ jesti kad si prehlađena i 5 koje se itekako preporučuju

Shutterstock/instagram.
  • Birajući određenu hranu svom imunološkom sustavu možeš ili pomoći ili odmoći
  • Kao što će neke namirnice otčepiti začepljeni nos i pomoći iskašljavanju sluzi, druge mogu djelovati upravo suprotno
  • Upoznaj hranu koja ima zeleno svjetlo kad si prehlađena i onu kojoj je upaljeno crveno

Nos curi, grlo grebe, kišeš - izgleda da počinje prehlada (nadamo se da nije korona!). Loše se osjećaš, klonula si, možda nemaš ni apetit... Da, često se i to događa. Svejedno, nešto jesti moraš, a ono što ćeš odabrati može ubrzati tvoje ozdravljenje ili ga zakomplicirati. Hrana može biti lijek, ali nam može biti i neprijatelj. Može pomoći tvom imunološkom sustavu da se izbori s bolešću ili mu njome možeš podmetnuti nogu i "omesti ga u radu". Pogledaj kojih je pet namirnica dobro jesti, a kojih pet je loša ideja boriš li se s prehladom ili gripom.

Možda vas zanima... Trendi jakne od umjetne kože do 300 kn - evo gdje ih možeš pronaći Rubrika Moda Moda

Hrana koju treba izbjegavati:

1. Jagode

Vjerojatno si mislila da je ovo supervoće pravi jackpot, bila zdrava ili bolesna, ali nije. Baš obrnuto. Jagode su prilično jaki alergeni i iako same sadrže manje količine histamina, potiču njegovo stvaranje u tijelu što je noćna mora za već začepljeni nos. Osjećaj neugode u nosu i sinusima će se pojačati. Osim jagoda, na isti način mogu djelovati još neke vrste voća: banane, kivi, ananas, mango, kruške i maline, pa čak i agrumi kojih se preporuča jesti zbog vitamina C. Pa, ako ti ne štete, samo nastavi s tim limunadama i narančama.

2. Slatkiši

Puno šećera je zadnje što ti treba kad si bolesna. Šećer može privremeno omesti tvoj imunološki sistem i umanjiti sposobnost bijelih krvnih zrnaca da se bore protiv virusa ili bakterija koje su uzrokovale bolest. Zato, prste dalje od slatkiša. Ne želiš da se simptomi pogoršaju, zar ne?

3. Procesirana hrana

Nije svaka precesirana (višestruko prerađena) hrana nezdrava niti je loš izbor, ali dobar dio takve hrane ima visok udio soli, masnoće ili šećera, a ti sastojci su skoro pa recept su za upalne procese te mogu odgoditi ozdravljenje. Imajući to na umu, slane grickalice, zaslađena bezalkoholna pića, "umjetne" žitarice za doručak, nareske i druge suhomesnate proizvode, hrenovke i kobasice ostavi za neka sretnija vremena - kad budeš potpuno zdrava. Mada, i tada bi trebalo razmisliti trebaju li nam uopće ove namirnice ili barem koliko često. 

4. Ukiseljana hrana

Što je loše u kiselim krastavcima, pitaš se, pa to je povrće? Jest, istina, i to povrće kojim zimi u velikoj mjeri nadomještamo ono svježe i kao takvo je korisno. Ali ukiseljeno povrće i druge ukiseljene namirnice (ukiseljena jaja? ukiseljen haringe? Hm...) bolje je izbjegavati kad si bolesna. Sadrže mnogo soli i još više octa, a taj dvojac može pojačati upalu grla i grlobolju.

5. Hrskava hrana

Ako kašlješ ili imaš grlobolju jedenje tvrde, hrskave hrane poput dvopeka, krekera, čipsa, štapića može imati djelovati kao da brusnim papirom prelaziš preko grla. Iziritirat će ga što znači da će se tvoje tegobe prolongirati. 

Možda vas zanima... Zašto je dobro pojesti komadić crne čokolade prije svakog obroka Rubrika Life&style Life&style

Hrana koju je jako korisno jesti:

1. Pileća juha

Znale su to naše bake, a mudrost se nasljeđuje s generacije na generaciju: zdjela fine pileće juhice čuda čini za bolešću iscrpljeni organizam. Hidratizira te, hranjiva je, umirujuća... Čak i utješna, ako razumiješ što mislimo. Mudrost naših predaka potvrdile su i studije: pileća juha ima protuupalna svojstva i dokazano pomaže kod simptoma prehlade. 

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

✨Caldito de pollo alivia-todo 🍲 ¿Han oído hablar del término COMFORT FOOD? ✨ Esa comida que de solo olerla, sientes que te llena los sentidos y te alivia las penas: físicas, mentales o emocionales. Tienen ese toque nostálgico que te hacen sentir como un niño apapachado por mamá. Un chocolatito caliente, el aroma a pastel casero, o un caldito de pollo. Así sencillito sin ingredientes complejos o sabores extravagantes. Pues este caldo es mi camino a tomar cuando necesitamos algo reconfortante: La sopita de mamá. Me gusta mucho por que se prepara en poco tiempo y es un plato súper completo. Como todavía no puedo comer nada condimentado yo la prepare así: 💚Puse a cocer pechuga de pollo con hueso, sin piel, en suficiente agua. Agregué apio, cebolla, ajo, como 10 hojitas de laurel y sal de mar artesanal de @productosaviles. 💚Si gustan sazonar un poquito más pueden agregar pimienta y sazonador vegetal. 💚Debemos cocer el pollo despacito, para que el caldito se logre concentrar. Yo le dejé aproximadamente 1 hora. Cuando el consomé se ve concentrado y el pollo esté suavecito, con un colador retiramos las pechugas y la verdura, para dejar el caldo limpio. 💚 Añadimos papa, zanahoria y calabacita en cubitos, una lata de garbanzos (sin el líquido), y media bolsita de ejotes congelados. 💚 Añadimos la pasta que deseemos, tapamos, y cocinamos por 10 minutos más o hasta que la pasta esté cocida y las verduritas estén en el punto que nos gusta. 💚Servimos con cilantro fresco y limón. 💚 Podemos agregar el pollo desmenuzado o guardarlo para otra receta. Tip: si aún no le pones laurel a tu caldo de pollo, toma mi consejo y haz la prueba. Hace la diferencia! Te acuerdas de mi cuando lo pruebes 😋 👇Abajo en mi feed encuentras la receta para el mismo caldito pero la versión con arroz. Provechito! 😋❤️ . . . #deliriosdecocina #misdelirios #recetassaludables #recetasfaciles #recetassanas #comidacasera #caldodepollo #chickensoup #delicious #delicioso #recetas #cocinaencasa #cocinaencuarentena #comfortfood #healthyfood #healthylifestyle #vidasana #vidasaludable #feedfeed #buzzfeastfood #foodblogger #foodstagram #foodstyling #contentcreator #yummy #sopa #cocinacasera

A post shared by Itzel | Delirios de Cocina (@deliriosdecocina) on

2. Čili papričice

Čili papričice sadrže tvar kapsaicin koji može olakšati nekoliko simptoma koji prate prehladu. Djeluje poput dekongistiva (kapljica za nos) i ekspetoransa (sirupa za iskašljavanje) što znači da djeluje na sluz otčepljujući nos i olakšavajući iskašljavanje. 

3. Đumbir

Kad te zgrabi prehlada šalica vrućeg čaja od đumbira bit će ti najbolji prijatelj. Ovaj čudotvorni korijen ima analgetske i protuupalne učinke koji pomažu u borbi protiv virusa. Đumbir čisti začepljeni nos, suzbija kašalj i smiruje grlo - pa zašto onda ne probati? Ima već mnogo kupovnih čajeva u kojima se đumbir kombinira s raznim voće, biljem, ali moćniji napitak dobit ćeš nasjeckaš li sirovi đumbirov korijen i nekoliko minuta ga kuhaš u vodi. Kasnije u tu vodu umoči vrećicu čaja po želji.

Možda vas zanima... 9 namirnica koje imaju malo kalorija, a dugo te drže sitom - idealne su za dijetu Rubrika Life&style Life&style

4. Gljive

Gljive donose razne dobrobiti organizmu. Pravi su booster imunološkog sistema i bogat izvor selena, magnezija i cinka. Njihova antivirusna svojstva čine ih sjajnom namirnicom u borbi protiv prehlade. 

5. Brusnice

Tako male, a tako moćne. Ove crvene bobice krcate su vitaminom C i antioksidansom kvercetinom koji osnažuje imunološki sustav. U jednoj studiji Sveučilišta Florida dokazano je da su ispitanici koji su pili sok od brusnice imali manje simptoma prehlade od onih koji nisu. Zato, samo naprijed, trgni taj sok. Tijelo će ti biti zahvalno. 

Komentari 0