- Ovaj recept za štrudlu (ili savijaču) od mesa i sira oduševit će te
- Ova štrudla se brzo i lako priprema i ukusno je glavno jelo za svaki dan
- Sa slanim nadjevom od ukusnog mesa i rastopljenog sira, uz hrskavo lisnatom tijesto, ova štrudla je poslastica za cijelu obitelj
Ponekad su jednostavna jela ta koja donose pravu utjehu: ukusna, nekomplicirana i taman kako treba za svakodnevicu. Kada želiš spraviti nešto brzo, ali ne želiš kompromitirati okus i zasitnost, ovakvi jednostavni, a originalni recepti savršen su izbor. Ova štrudla kombinira poznate okuse s jednostavnom pripremom te je idealna za opuštene večeri ili obroke s obitelji i prijateljima. Fino, aromatično i iznenađujuće brzo za pripremu, ovo jelo će odmah postati omiljeno...
Savijača s mesom i sirom - recept
Sastojci:
• 1 pakiranje lisnatog tijesta
• 2 paprike (crvene)
• 1 glavica luka
• 2 žlice biljnog ulja
• 1 jaje
• 400 g mljevene govedine
• 2 žlice koncentrata rajčice
• 150 g ribanog laganog sira
• 1 žumance
• sol i papar
Beauty
Priprema:
1. Zagrij pećnicu na 220 stupnjeva te obloži lim za pečenje papirom za pečenje. Razvaljaj lisnato tijesto na čistoj radnoj površini.
2. Zagrij ulje u tavi, oguli i nasitno nasjeckaj luk. Operi i nasitno nasjeckaj paprike. Pirjaj oboje u tavi nekoliko minuta, a zatim makni s vatre.
3. U zdjeli pomiješaj mljevenu govedinu s jajetom, soli, paprom i koncentratom rajčice. Umiješaj smjesu luka i paprike u mljevenu govedinu.
4. Nadjev od mesa rasporedi po dužini po sredini razvaljanog lisnatog tijesta, ostavljajući oko 2 cm slobodnog prostora oko rubova. Pospi sirom po vrhu.
5. Lagano preklopi rubove tijesta preko nadjeva, a zatim zarolaj štrudlu po dužini.
6. Stavi štrudlu sa šavom prema dolje na lim za pečenje, razmuti žumance i premaži štrudlu kistom. Pazi da rubovi tijesta budu čvrsto pritisnuti.
7. Peci štrudlu 10 minuta. Zatim smanji temperaturu na 175 stupnjeva pa peci još 25 minuta.
8. Nareži štrudlu i posluži je toplu. Dobro se slaže sa salatom, krumpirom ili povrćem.
Life&style
Sukladno članku 94. Zakona o elektroničkim medijima, komentiranje članaka na web portalu Miss7 dopušteno je samo registriranim korisnicima. Svaki korisnik koji želi komentirati članke obvezan je prethodno se upoznati s Pravilima komentiranja na web portalu Miss7 te sa zabranama propisanim stavkom 2. članka 94. Zakona.
manfred
Komentiraj, znaš da želiš!
Za komentiranje je potrebno prijaviti se. Nemaš korisnički račun? Registracija je brza i jednostavna, registriraj se i uključi se u raspravu.