Osim što su jako ukusni, znaš li zašto je dobro baš svaki dan jesti kisele krastavce?
- Kisele krastavce obožavamo u sendvičima i kao salatu uz različita jela, a osim što su vrlo ukusni, imaju brojne pogodnosti za naše zdravlje
- Jedno istraživanje pokazalo je kako kiseli krastavci mogu pomoći i našem mozgu...
- Voda od kiselih krastavaca može pomoći pri smirivanju i prolaženju bolnih grčeva u mišićima pa čak i u prevenciji grčeva
Gotovo da nema stana ili kuće u kojoj se ne krije barem jedna teglica kiselih krastavaca jer su mnogima jedna od najdražih zimnica. Osim što su vrlo ukusni, kiseli krastavci su bogati izvor minerala, sadrže proteine, prehrambena vlakna i vitamine poput vitamina C, A, B-6 i B-12, što ih čini vrlo zdravom namirnicom. Uz to, sadrže u veliku količinu vode i vrlo malo masnoće pa ih možemo jesti bez straha od gomilanja neželjenih kilograma. U nastavku ti donosimo nekoliko odličnih razloga zašto ih trebaš jesti svaki dan:
Zbog svog bogatog sastava, kiseli krastavci imaju brojne pogodnosti za naše zdravlje. Tako su odlični za čuvanje jetre i za filtraciju toksina iz organizma. Također štite želudac, sprječavaju nastajanje čireva, a odlični su i kod kontrole dijabetesa. Kad je u pitanju probava, ova kisela namirnica ubrzava stvaranje dobrih bakterija koje su ključan dio naše zdrave probave te štiti tijelo od slobodnih radikala, nestabilnih kemikalija koje oštećuju stanice u našem organizmu.
Jedno istraživanje pokazalo je kako kiseli krastavci mogu pomoći i našem mozgu, posebno kod onih ljudi koji pate od depresije ili anksioznosti. Razlog za to leži u fermentiranoj hrani koja podiže razinu serotonina, hormona zaduženog za sreću.
No, nisu samo krastavci dobri za zdravlje, nego i voda u kojoj se nalaze. Naime, voda od kiselih krastavaca može pomoći pri smirivanju i prolaženju bolnih grčeva u mišićima pa čak i u prevenciji grčeva. Ono što je neupitno je to da je voda od krastavaca zapravo slana voda, a iz natrija u soli dolaze sve dobre stvari za naše tijelo. Pa dobro razmisli prije nego li je baciš!