Više voliš slano nego slatko za doručak? Imamo recept za zdrave i ukusne 'slane' muesle!
- Svatko ima svoje preferencije za doručak: dok je nekima svježe skuhana kava dovoljna za buđenje, drugi ne mogu bez peciva s maslacem i pekmezom ili su pak musli obavezni
- A neki pak ne vole slatko, nego više preferiraju slanu hranu za doručak
- Donosimo recept za slane muesle, zdrav doručak koji će te oduševiti
Doručak je možda najvažniji dnevni obrok, a dok neki preferiraju slatku verziju, neki više cijene slanu. Oni koji paze na unos proteina možda će preferirati brzi omlet kao poticaj za početak dana ili grčki jogurt s voćem. Još jedan klasik koji je jako popularan? Muesli! Bilo da su hrskavi, s mlijekom, s jogurtom ili posluženi kao kremasta kaša koja je odstajala preko noći: mješavina žitnih pahuljica, suhog voća, orašastih plodova i hrskavih sjemenki brzo se priprema, bez dodanog šećera, zdrava je i daje energiju.
Međutim, muesli uvijek imaju slatku notu, što se možda neće svidjeti svima. Za sve one koji preferiraju slani doručak, imamo dobre vijesti: ovaj uzbudljivi recept za muesle je slan i predstavlja klasik za doručak s potpuno novim profilom okusa.
Za one koji preferiraju slano: slani muesli nova su, kreativna ideja za doručak
Slatko ili slano – većina ljudi ima jasnog favorita za doručak. Ako voliš slanu hranu, ali ne želiš uvijek jesti sendvič, jaja i slično; ili ako pokušavaš započeti dan s manje šećera, pronaći ćeš ono što tražiš s ovim novim receptom za muesle. Kombinira visokokvalitetne cjelovite žitarice i lanene sjemenke, koje te dulje drže sitima i osiguravaju vrijedna vlakna, sa zdravim sjemenkama. Sjemenke suncokreta i bundeve, na primjer, sadrže zdrave masne kiseline, osiguravaju vitamine B i E, minerale poput magnezija i podržavaju zdravlje srca.
Osim toga, tu su i začini poput kumina, koji dodaje uzbudljiv okus, ima protuupalna svojstva, potiče probavu i regulira razinu kolesterola. Mala količina maslinova ulja zaokružuje ove slane muesle zdravim mastima i antioksidansima. Istina, kombinacija zvuči neobično, ali fantastična je elektrana za energičan i zdrav početak dana. Potpuno je bez šećera i donosi svježinu u tanjur za doručak.
Recept za slane muesle
Ovaj recept za slane musle otkrili smo na Instragram profilu @katrinlouisa i nevjerojatno ih je lako napraviti za samo nekoliko minuta. Evo svega što treba znati...
Sastojci:
• 170 g heljde
• 150 g lanenih sjemenki
• 70 g sjemenki suncokreta
• 80 g sjemenki bundeve
• 1 žličica mljevenog kima
• 1 žličica origana
• 2 žličice timijana
• 2 žlice tekućeg tahinija
• 2 žlice ekstra djevičanskog maslinova ulja
• prstohvat soli, po želji
Priprema:
1. Zagrij pećnicu na 180 stupnjeva.
2. Stavi sve sastojke u zdjelu i dobro promiješaj.
3. Ravnomjerno rasporedi smjesu na lim za pečenje. Peci oko 15 do 20 minuta, dok ne porumeni.
4. Izvadi lim za pečenje iz pećnice i ostavite da se muesli potpuno ohlade.
5. Smjesu spremi u hermetički zatvorenu posudu ili staklenku.
Savjet: posluži musle s prirodnim jogurtom i meko kuhanim jajetom za dodatne proteine. Ova slana mješavina također je izvrstan dodatak salati za ručak. Slobodno eksperimentiraj!