• Malo tko ne voli hrskave, vruće pržene krumpiriće
• Ma kako se njihova priprema činila jednostavnom, ona to baš i nije
• Zato isprobaj ovaj recept - nećeš požaliti

Premda se priprema francuskih krumpirića čini kao nešto najjednostavnije u kuhinji, u praksi to baš i nije tako. Ili su preprženi ili su gnjecavi ili nedovoljno pečeni... Ali kao za pripremu svakog dobrog jela, i za ovo postoji tajna savršene pripreme, a mi ćemo je podijeliti s tobom. 

Ako si se već nekoliko puta okušala u pripremi krumpirića i nije ti uspjelo, to nikako ne znači da trebaš odustati. Vrijeme je da isprobaš novi recept nakon kojeg ćeš, vjeruj nam, postati prava majstorica pommes fritesa. 

ŠKOLA KUHANJA Ovo je jedini točan način kako kuhati tjesteninu?

Postupak je veoma jednostavan, a potrebna su ti samo četiri sastojka:

• krumpir 
• ulje
• sol
• mljevena (ljuta) paprika

miss7 kuha Utvrdo ili umeko? Uz ova jednostavna pravila stručnjaka - savršeno ćeš skuhati jaja

Priprema je i više nego jednostavna ako pažljivo pratiš svaki od 5 koraka:

1. korak: Krumpir trebaš očistiti i narezati ga na štapiće debljine po želji (mi savjetujemo tanke kriške).

2. korak: Ulij vodu u veliki lonac, dobro je posoli i ostavi je da proključa. Dodaj nasjeckane krumpiriće u kipuću vodu i kuhaj ih točno pet minuta.

3. korak: Procijeđene krumpiriće začini (ljutom) mljevenom paprikom ili čilijem (a možeš dodati i još neke začine po izboru).

4. korak: Pržiti krumpiriće na vrelom ulju dok ne dobiju lijepu, rumenu boju. 

5. korak: Ocijediti pommes frites i posoliti ga prema ukusu. 

U slast!