Sjajna vijest za ljubitelje džina i sladoleda: Dvije domaće tvrtke predstavile su 'gin ice cream'
- Za sve ljubitelje sladoleda ali i one koji se vole opustiti uz čašicu ili dvije džina, stižu i više nego izvrsne vijesti
- Premis tvornica sladoleda i tvrtka Poetica udružili su snage te kreirali jedinstven sladoled s okusom džina
- Sladoled je bezalkoholan, ukusan i doista jedinstven, a predviđaju mu veliku popularnost ovog ljeta
Zamisli: ljeto, plaža, šum mora, sjedneš u hladovinu i uživaš u ledeno hladnom sladoledu s okusom džina. Hmmm, već nam idu sline… Premis je već dugi niz godina jedna od najuspješnijih tvornica sladoleda u Hrvatskoj, prisutna je i na inozemnom tržištu, a ima izrazito naprednu tehnologiju proizvodnje ledenog deserta. U suradnji s tvrtkom Poetica, sada imaju novu slatku senzaciju.
Dvije tvrtke odlučile su spojiti svoja znanja te su kreirale 'gin ice cream'. Riječ je zapravo o novom okusu sladoleda, a izrađen je od čokoladne sladoledne baze s dodatkom začina koji se koriste u proizvodnji džina. Sladoled karakterizira početni okus tamne čokolade na koji se nadovezuje pomalo opor, ali ugodan okus borovnice i citrusnih nota, dok na samom kraju nastupa okus biokovskog ljekovitog bilja.
Posluživanje ovog sladoleda je doista posebno: Jedinstvena kombinacija okusa čokolade i džin nota borovice poslužuje se u posudi rađenoj od biokovskog kamena, a dok se njime sladiš, kistom i perom stvaraš vlastitu umjetnost koristeći preljev za sladoled za stvaralačku podlogu, a cvijet ružmarina, crveni papar i koricu naranče kao kolorit.
U ovoj varijanti sladoled je potpuno bezalkoholan, ali s dodatkom preljeva na bazi želatine pomiješane s džinom, koji je kreiran posebno za ovu suradnju, dobiva se mala doza alkohola koja u potpunosti zaokružuje ovo ledeno iskustvo.
Ovaj koncept je izvrstan primjer u kojem pravcu Premis namjerava razvijati svoj novi premium segment. Intenzivno rade na kreiranju identiteta onoga za što kažu da će biti drugačije i interesantno, možda čak i pretjerano. Jedva čekamo!