Šest jela u kojima možeš uživati i kasno navečer bez straha da ćeš se udebljati
- Grickanje u večernjim satima može ti donijeti pravi užitak, ali i višak kilograma
- No, takvi zalogaji su najslađi, a ponekad stvarano nismo stigli jesti propisanu porciju kalorija
- Nutricionisti su zato izdvojili šest obroka u kojima možemo uživati bez grižnje savjesti i u kasnije doba dana, a i vrlo su ukusni
Sigurno ćeš se složiti da je najslađe grickati u večernjim satima i tako zadovoljiti svoje hedonističke ili nutritivne potrebe. No, zavaliti se na kauč sa zdjelicom omiljenih grickalica na kraju napornog dana ili obilna večera kojom želimo zatrpati tu rupu u želucu, nisu baš najbolja ideja. Ako jedemo kasnije tijekom dana, hrana u našem želucu može djelovati posebno teško, izazvati nesanicu, ali ida ne zaboravimo – pridonijeti debljanju.
Ipak, kako bi ugodili našim osjetilima i potrebama, nutricionisti su predložili koju hranu možemo jesti bez straha od zdravstvenih komplikacija odnosno dodatnih kilograma. Ne brini se, obroci iz kojih možeš dobiti samo ono najbolje i koje možeš uvrstiti na svoj večernji menu su vrlo ukusni, a evo o kakvim je zalogajima riječ:
Jaja
Jaja su odličan izvor proteina odnosno esencijalnih aminokiselina i zato te će brzo zasititi. Najbolji izbor za kasnije doba dana su jaja Benedikt ili tvrdo kuhana jaja. Omlet je također dobra opcija za večeru, ali samo ako ga pripremiš s minimalnom količinom masnoće.
Sir i grožđe
Mala porcija sira koja ne prelazi 100 grama donijet će ti puno užitka, ali i koristi u obliku triptofana, proteina i kazeina. Esencijalna aminokiselina triptofan sudjeluje u stvaranju takozvanog hormona sreće serotonina, a mliječni protein kazein odličan je za održavanje mišića. Siru pridruži i nekoliko bobica grožđa koje su bogate melatoninom zbog čega ćeš bolje spavati.
Puretina
Ako ti je na kraju dana potreban konkretni obrok, na menu mirne savjesti uključi puretinu, zdrav izvor triptofana i korisnih proteina. Puretina je zapravo i bolji izbor u odnosu nad piletinu, jer je lakše probavljiva.
Humus s prutićima od sirovog povrća
Baza ovoga ukusnog i zabavnog jela, koje je idealno za grickanje uz film, je slanutak. Vrlo zdrava mahunarka obiluje vitaminom B6 koji je važan za sintezu serotonina. Ako si se odlučila za kasnonoćnu filmsku večer svom humusu pridruži prutiće od krastavaca, tikvica ili mrkve.
Kuhani kukuruz
Iako nije pristupačan tijekom cijele godine, u sezoni definitivno nemoj propustiti svježi kuhani kukuruz. Ukusno povrće može ti pomoći smanjivanju lošeg kolesterola, samo bi trebala pripaziti na upotrebu soli.
Riba
Konkretniji kasnovečernji obrok možeš dobiti i pripremom ribe. Primjerice, bakalar je bogat Omega 3 masnim kiselinama koje pomažu u razgradnji masti, a riblji proteini blagonaklono djeluju na naš metabolizam.
Dobra tek!