Recept za dobro raspoloženje: makaroni sa sirom su toliko slasni da će svi tražiti još

Shutterstock/instagram
Vidi originalni članak
  • U ovo tmurno doba pod hitno trebamo hranu koja će nas oraspoložiti
  • Predlažemo pravi klasik: makarone sa sirom 
  • Donosimo ti recept za omiljeno jelo u kojem će uživati i veliki i mali 

Osim što će nakon ovog jela barem na neko vrijeme nestati svi problemi, jako je ukusno i vrlo lako se spravlja. Nije niti skupo, a i brzo se spravlja. Ima li što bolje?

Sastojci 

• 500 g makarona

• 2 žličice maslaca 

• 2 žličice brašna 

• 250 ml mlijeka 

• 180 g sira (60 g cheddara, 60 g aromatičnog sira)

• 50 g punomasnog vrhnja 

• sol 

Life&style Ovaj kremasti cheescake s Mars čokoladicama nećeš morati peći i - fenomenalan je

Priprema 

1. Zakuhaj lagano slanu vodu u loncu. 

2. Kad voda zakipi, dodaj makarone te ih skuhaj al dente. 

3. Potom ih procijedi i baci svu vodu iz lonca. Naime, u istom loncu možeš napraviti umak. 

4. Stavi maslac u lonac i rastopi ga da bude tekuć. 

5. Potom dodaj brašno uz stalno miješanje. Miješaj dok ne nestanu komadići brašna. 

6. Zatim ulij mlijeko uz stalno miješanje. Miješaj dok se ne zgusne. 

7. Isključi štednjak te dodaj sir i vrhnje. 

8. Miješaj dok ne nastane kremasta smjesa. Zatim umiješaj makarone. 

9. Savjet: ako staviš na neko vrijeme makarone sa sirom u pećnicu zagrijanu na 180 stupnjeva (gore/dolje) možeš dodati još na vrh malo sira da se zapeče. 

Life&style 5 recepta za likere od omiljenih slatkiša: Kinder čokoladica, Mon Cherija, Ferrero Rochera…

Posjeti Miss7.24sata.hr