Pronašli smo savršenstvo! Najfinije čokoladne kuglice s okusom džin tonika
- Već i ptice na grani znaju da volimo džin tonik u svim oblicima
- A ovaj recept će razveseliti sve koji su veeeliki obožavatelji čokolade i džin tonika zajedno
- Većinu sastojaka vjerojatno imaš već u svom hladnjaku
Sigurno si se već pronašla u samom naslovu, ali nisi jedina, ima nas još takvih. Pravi užitak za nepce koji je spreman u samo par koraka, a oduševit će apsolutno sve koji ga probaju. Većinu sastojaka imaš u svom hladnjaku, a čak i ako ih nemaš, nije ih teško nabaviti. Ovo ukusne kuglice idealan su desert za kućna druženja, a nije ih uopće komplicirano napraviti.
SASTOJCI:
- 400 grama tamne čokolade
- 200 mililitara vrhnja za šlag ( 45% masnoće)
- 50 mililitara džina
- 50 mililitara tonika
- 1 limeta ( ocjediti i naribati koricu)
- 300 grama bijele čokolade
PRIPREMA:
1. Tamnu čokoladu moraš rastopiti na pari ( pazi da ti zdjela ne dodiruje vodu)
2. Kad se čokolada rastopi, makni ju s pare i dodaj joj vrhnje za šlag, džin, tonik, cjeđenu limetu i koricu limete. To sve miješaj dok se sastojci ne spoje
3. U zdjeli bez poklopca ostavi smjesu u frižideru dva sata
4. Kad se ohladilo, čistim rukama formiraj kuglice veličine oraha. Na papir za pečenje stavi kuglice i ostavi ih tako u frižideru na dva sata ili u zamrživaču na jedan sat
5. Dok se kuglice hlade, otopi bijelu čokoladu na pari
6. Kad su se kuglice ohladile, izvadi ih i umoči u bijelu čokoladu dok cijela kuglica ne bude bijela
7. Pričekaj da se bijela čokolada stvrdne te posluži na sobnoj temperaturi