Najslađe 'punjenje baterija': Energetske kuglice s čokoladom i maslacem od kikirikija
- Slatke kuglice su ponekad najbrži i najbolji način da se pošteno zasladimo, a možemo ih pripremati na bezbroj načina
- Ipak, najbolja opcija je pronaći kombinaciju zdravog i slatkog, poput ovih energetskih kuglica
- missGASTRO donosi recept za desert koji ne samo da je zdrav, već i daje dodatni energetski boost
Slatko i zdravo je dobitna kombinacija za sve koji vole uživati u nekom prefinom desertu, a istovremeno paze na prehranu i zdravlje. Zato su recepti poput ovog hit na društvenim mrežama, pogotovo u društvu vegana, ali i svih drugih ljubitelja zdrave prehrane.
Tražiš li drugačije verzije za doručak ili pak fine zalogaje za zdravi međuobrok, imamo dobre vijesti za tebe. Donosimo ti odličan recept za energetske kuglice koje imaju okus poput šalice maslaca od kikirikija. I što je najbolje, ne peku se i gotove su začas!
Sastojci:
- 1/2 šalice maslaca od kikirikija
- 1/4 šalice meda
- 3/4 šalice zobi
- 1/4 šalice kakaa u prahu
- 1 žličica ekstrakta vanilije
- 1/4 žličice soli
- 2 žlice komadića tamne čokolade + za prelijevanje
Priprema:
U multipraktik stavi maslac od kikirikija, med, zob, kakao prah, vaniliju i sol. Miksaj dok se dobro ne sjedini. Dodaj komadiće tamne čokolade i komadiće maslaca od kikirikija i promiješaj nekoliko puta da se sjedine.
- Žličicom za kekse razdijeli smjesu u 11 zalogaja. Zatim ih rukama razvaljaj u ravnomjernije kuglice.
- Stavi ih na lim za pečenje obložen silikonskom podlogom.
- Po želji: pokapaj ih otopljenim komadićima maslaca od kikirikija i/ili komadićima čokolade. Možeš ih otopiti s malo kokosovog ulja. Stavi u zamrzivač dok se maslac/čokolada od kikirikija ne stvrdne.
- Prebaci kuglice u hermetički zatvorenu posudu. Zatvori, pa čuvaj u hladnjaku.
Savjet više:
- Energetske loptice mogu trajati oko 1 - 2 tjedna u hladnjaku ili do 3 mjeseca u zamrzivaču!
- Ako ih zamrzneš, prije ponovne upotrebe možeš ih otopiti u hladnjaku preko noći ili ih staviti u mikrovalnu.
- Ove kuglice su izvrstan odabir za sve jer su pune zdravih masti, proteina i vlakana!
- Ako tražiš brzu, slatku poslasticu za suzbijanje žudnje za slatkim, one su također pravi spas!