• Tražiš inspiraciju za savršen blagdanski kolač zbog kojeg nećeš padat s nogu?
• Browniesi (iliti kakao šnite) s kuhanim vinom idealno su rješenje
• Crveno vino i začini poput cimeta i đumbira ispunit će tvoj dom božićnim aromama

Tako jednostavni, a slasni, sočni, mirisni i ono najbolje – od čokolade! Browniesi se često nalaze na repertoaru kućanstava mnogih sladokusaca, a sada je vrijeme da se pretvore u još bolji blagdanski užitak. Netko se sjetio bogatim čokoladnim poslasticama pridružiti kuhano vino za savršen zimski zalogaj. I ne brini, recept nije ništa kompliciraniji, a užitak je… mmm, prosudi sama. Izvoli recept. 

Life&style Idealan slatki recept: Sočni browniesi s okusom medenjaka će oduševiti tvoje bližnje

Sastojci:

• 200 g čokolade za kuhanje 
• 300 g maslaca
• 2 velika jaje i 2 žutanjka
• 200 ml crvenog vina
• 100g kakaa u prahu
• 200 g brašna
• Obilan prstohvat muškatnog oraščića i mljevenog klinčića
• ¼ žlice cimeta i đumbira u prahu

Priprema: 

1. Zagrij pećnicu na 180 stupnjeva i pripremi lim veličine otprilike 40x40 cm te ga obloži masnim papirom za pečenje. Čokoladu otopi u mikrovalnoj ili u posudi iznad lonca s ključalom vodom. 
2. Pomiješaj kakao i brašno te im dodaj začine i prstohvat soli. Posudu s brašnom odloži sa strane. Maslac i šećer razradi električnim mikserom dok ne dobiješ pjenastu masu a zatim umiješaj jaje i žumanjak. 
3. Smjesi dodaj rastopljenu čokoladu, vino i mješavinu s brašnom dok se sastojci ne sjedine.
4. Gotovu smjesu izlij u lim i peci 20-30 minuta. Nakon što se malo ohladio, kolač prije rezanja odloži na neko vrijeme u hladnjak kako bi se stisnuo. 

Dobar tek!