Life&style 17. siječnja 2020.

Mmm... Čokoladne kocke s Baileysom su brzo gotove i nevjerojatno sočne i mirisne

Instagram/Getty.
  • Volimo brze i jednostavne recepte za kolače, ali ipak želimo da su i ukusni
  • I da, volimo i tu i tamo popiti kremastu kapljicu likera Baileys
  • Ovaj put spajamo sve naše strasti i donosimo ti recept za „Baileys brownies“ – kolač koji se lako i brzo se spravlja – a svaki gost tražit će još 

Kap irskog Baileysa stvarno ponekad godi nepcu, a što ako ti kažemo da ga odsad možeš osjetiti i u čokoladnom kolaču s preljevom od karamela? I što je još bolje, za pripremu ove  poslasticu nećeš izgubiti pola dana, a svi koji je probaju tražit će te recept. Evo ga: 

Sastojci za biskvit:

  • 3/4 šalice (168g) otopljenog maslaca 
  • šalica (207 g) šećera
  • 3 velike žlice likera Baileys Irish Cream
  • 2 jaja
  • 3/4 šalice (98g) brašna
  • 6 žlica (43g) kakaa
  • 1/4 čajne žličice praška za pecivo
  • 1/4 žlice soli 

 

Priprema biskvita: 

1. Pećnicu zagrij na 180°. Obloži kalup za pečenje s pergament-papirom.

2. Prvo pomiješaj sve vlažne sastojke zajedno, zatim sve suhe sastojke te ih na kraju pomiješaj u jednoličnu smjesu. 

3. Izlij smjesu u pripremljeni kalup, poravnaj i stavi u zagrijanu pećnicu. 

4. Peci 20 minuta.

 

Sastojci za kremu: 

  • 1/2 šalice (120ml) slatkog kondenziranog mlijeka
  • 1 3/4 šalice (312g) komadića čokolade
  • 5žlica (75ml) likera Baileys Irish Cream
  • 1/2 žličice ekstrakta vanilije

Priprema kreme: 

 1. U loncu pomiješaj kondenzirano mlijeko, komadiće čokolade, Baileys i ekstrakt vanilije te ga zagrijavaj na pari.
 2. Miješaj dok se sve ne otopi, a smjesa postane glatka i zatim je prelij preko biskvita.
 3. Na vrhu možeš posuti natrgane komadiće čokolade 
 4. Ohlađeni kolač neka odstoji 3-4 sata u frižideru prije posluživanja. 

Mogu trajati 3, 4 dana ako ih čuvaš u frižideru, ali sumnjamo da ćeš toliko izdržati, a da ih ne pojedeš! Dobar tek! 
 

 

POGLEDAJTE DRUGU EPIZODU VIDEO SERIJALA BY MISS7 "MISS7 SE UDAJE": FRIZURA I ŠMINKA
 

Komentari 0