• Ručak za dvije ili čak tri osobe za 20 kuna? 
• Premda se čini poput nemoguće misije, doista je moguće
• Donosimo ti dva recepta koja to potvrđuju

Doista zvuči kao nemoguć zadatak: ručak za 20-ak kuna! Međutim, s ova dva jednostavna, elegantna, zdrava i ukusna jela, pokazat ćemo da je to moguće. Ljubitelji tjestenine će u prvom jelu doći na svoje: tjestenina s ricotta sirom i češnjakom jednostavno je, brzo i fino jelo. U drugom jelu je glavna zvijezda piletina: pileći zabatci s timijanom i limunom nikoga neće ostaviti ravnodušnim.

Pregršt sličnih recepata možeš pronaći na missGASTRO

Tjestenina s ricottom i češnjakom

Sastojci

• 300 g tjestenine 

• 1 žlica maslinova ulja

• 2 češnja češnjaka

• 250 g ricotta sira 

• kora od jednog limuna

• sol, papar

• svježi bosiljak

Priprema

1. Skuhaj tjesteninu prema uputama na pakiranju. Procijedi je i sačuvaj šalicu vode od kuhanja.

2. Zagrij ulje na laganoj vatri, dodaj češnjak i kratko pirjaj, a zatim umiješaj ricottu, 100 ml vode od kuhanja i naribanu koru od limuna. Nastavi miješati dok se smjesa ne sjedini. Po potrebi dodaj još malo vode. 

3. Umiješaj špagete, dodatno začini pa posluži toplo.

Slavna manekenka Gigi Hadid objavila je svoj recept za tjesteninu s umakom od votke. Isprobali smo ga!

Pileći zabatci s limunom i timijanom

Sastojci

• 4 veća zabatka, cca 500 g 

• 1 limun 

• 5 grančica svježeg timijana

• maslinovo ulje

• sol

• papar

Priprema

1. Prelij pileće zabatke maslinovim uljem te začini paprom i solju.

2. Posloži ih na tavu s kožicom okrenutom prema dolje i tek onda upalite vatru. Pusti ih da se peku otprilike 15 minuta.

3. Kad koža postane hrskava, okreni ih te dodaj tanke kriške limuna i grančice timijana. Stavi tavicu u pećnicu prethodno zagrijanu na 200 stupnjeva.

4. Peci ih još 15 minuta i posluži dok je toplo. 

Znaš li koliko piletina može stajati u hladnjaku - sirova, kuhana ili pečena? Ove podatke moraš znati