• Ne znaš što bi danas kuhala, a baš ti se jede nešto fino?
• Ove slatke okruglice od sira izvrsne su za ručak, ali i kao zalogaj uz popodnevni čaj ili kavu
• Recept je izvađen iz bakine kuharice – mljac!

Ovo jelo budi u nama lijepe uspomene: slatke okruglice od sira imaju okus djetinjstva, ljeta i omiljenog kompota. Naime, mogu se kombinirati s čim god ti srce poželi: na primjer, s kompotom od marelica ili musom od šljiva – važno je da je voćno!

Sastojci

• 250 g svježeg sira

• 2 jaja

• 3 žlice grisa

• 2 žlice ulja

• 1 žlica šećera

• 1 pakiranje vanilin šećera

• 1 prstohvat soli

• malo naribane kore od limuna

Life&style Zavirili smo u hladnjak Andree Andrassy i iznenadili se onim što smo ondje zatekli

Za panadu:

• 1 žlica maslaca

• 2 žlice krušnih mrvica

Priprema

1. Stavi svježi sir u posudu te pomiješaj s jajima, uljem, grisom, šećerom, naribanom korom od limuna te prstohvatom soli.

2. Ostavi da odstoji oko 15 minuta.

3. Navlaži ruke te oblikuj od tijesta s pomoću žlice okruglice jednake veličine.

Uz pomoć ovog načina prehrane ne moraš se bojati jo-jo efekta

4. Zakuhaj slanu vodu u loncu te kuhaj okruglice oko 10 minuta na laganoj vatri. Oprez: sve okruglice moraju imati dovoljno mjesta i ne smije kipjeti.

5. U međuvremenu rastopi maslac u tavi te dodaj krušne mrvice.

6. Ocijedi kuhane okruglice te ih uvaljaj u krušne mrvice.