• Nabavila si svježe krastavce, želiš napraviti salatu, a tako su gorki?
• Bez brige – i za to ima lijeka
• S ovim trikom ćeš im vrlo brzo uspjeti vratiti svjež okus

Krastavac gorkog okusa ne mora odmah završiti u smeću. Naime, s jednim jednostavnim trikom krastavac će opet imati fini svježi okus. Za gorku aromu odgovoran je takozvani cucurbitacin, gorka tvar koja se nalazi obično u kori, korijeni ili peteljci, ali može ući i u plod pa ga zagorčati.

Idealno povrće Čudotvorni zeleni sok otapa salo na trbuhu, a mi imamo recept. I nadamo se da voliš krastavce...

Kako se riješiti gorke tvari

Na društvenim mrežama širi se ovaj jednostavan kuhinjski trik: odreži kraj krastavca pa zatim odrezanim dijelom trljaj kružnim pokretima po mjestu rezanja. Tako se izvlače gorke tvari iz krastavca. Često se pojavi na rubu krastavca bijela tekućina – koju onda moraš isprati pod tekućom vodom.

KRASTAVAC NA DAN Nevjerojatno za što je sve dobar obični krastavac, međutim, na nekoliko ti načina može i naštetiti