Ekspresni čokoladni užitak: Savršeni kolač od čokolade i sira za koji ne treba paliti pećnicu
- Čokoladne torte i kolači osvajaju prefinim okusima, ali često ih izbjegavao zbog komplicirane pripreme
- Ipak, ne trebamo uvijek paliti pećnicu za savršene čokoladne torte i kolače, a ovo je jedan od takvih primjera
- Imamo odličan recept za kolač od čokolade i sira bez jaja i bez pečenja
- Pročitaj više: Čupavci su omiljen kolač za svaku priliku, a ovo je recept za vjerojatno najsočnije kolače ikad
Danas ćemo razveseliti sve ljubitelje čokolade, imamo super jednostavan recept. OK, tko još ne voli čokoladne torte i kolače? Ipak, često odustanemo od pripreme u posljednji trenutak jer ne želimo paliti pećnicu pa se odlučimo za neku jednostavniju alternativu.
Tu uskačemo mi i donosimo recept za prefini i sočni kolač od čokolade i sira za koji nam ne treba pećnica. Ne trebaju nam ni jaja, što je još jedna dobra vijest.
Priprema ovog čokoladnog kolača je izuzetno jednostavna i nama je jedan od omiljenih recepata u danima kada želimo nešto slatko i sočno, a nemamo mnogo vremena ili nam se jednostavno ne da previše vremena trošiti u kuhinji.
Sastojci:
- 150 g čokoladnih keksića
- 45 g maslaca
- 120 ml vrhnja za šlag
- 110 g šećera
- 150 g tamne čokolade, rastopljene
- 2 žlice kakaa pomiješanog s malo tople vode
- 200 g krem sira
Priprema:
- Izmrvi kekse i pomiješaj ih s rastopljenim maslacem i jednom žlicom šećera. Dobivenu smjesu stavi na dno kalupa posude za pečenje.
- Istuci slatko vrhnje te dodaj malo ohlađenu rastopljenu čokoladu i kakao te pomiješaj.
- U drugoj posudi dobro pomiješaj ostatak šećera i kremasti sir te postepeno dodaj pripremljenoj smjesi od čokolade.
- Kada je sve gotovo, smjesu prelij preko ohlađenog biskvita od keksa i maslaca.
- Kolač stavi u zamrzivač na sat vremena, a nakon toga ga premjesti još 30 minuta u hladnjak te posluži hladan!