• Čini se da je u današnje vrijeme svaka minuta dragocjena 
• Naporan radni dan, puno i previše posla - pa tko će još kuhati svaki dan?
• Međutim, postoje jednostavni – a nadasve ukusni – recepti sa samo pet sastojaka. Jednostavno se spravljaju i super su ukusni! 

Dakle, za ova ukusna jela treba ti tek nekoliko sastojaka – plus sol, papar i maslinovo ulje kao začini. Odličan popratni učinak ove kuhinje: ostaje ti puno više vremena da uživaš u danu!

Osvježavajući losos-tabule

Brzo se spravlja (bez štednjaka) i egzotično je – sigurno ćeš time oduševiti svoje goste…

Sastojci za 4 osobe: 

• 8 rotkvica 

• 400 g svježeg fileta lososa 

• 4 žlice kus-kusa

• 20 listića paprene metvice 

• 4 žlice soka od limuna 

Osim toga: sol, papar, 4 žlice maslinova ulja

• Rotkvice nareži na tanke ploške. Nareži lososa na kockice. 

• Oboje pomiješaj s kus-kusom, metvicom, sokom od limuna te uljem. Posoli, popapri te ostavi barem 25 minuta u hladnjaku da odstoji. 

Po komadu: 240 kcal, 13 g masnoće

Priprema: 30 minuta 

Hrskava pizza s tikvicom i šunkom 

Pikantna pizza koje će sve zasititi i razveseliti na kraju radnog dana…

Sastojci za dvije pizze: 

• 1 tijesto za pizzu (gotov proizvod)

• 2 žlice pesta od rajčice 

• 2 tikvice 

• 80 g šunke 

Osim toga: sol, papar, 2 žlice maslinova ulja 

• Zagrij pećnicu na 250 stupnjeva. Prepolovi izvaljano tijesto te premaži pestom. 

• Prereži tikvicu po dužini na ploške te zajedno sa šunkom raspodijeli po tijestu. Začini solju, paprom i uljem. Peci oko 20 minuta u pećnici. 

Po komadu: 910 kcal, 49 g masnoće 

Priprema: 25 minuta 

Aromatična povrtna pašta 

Ovaj ukusna aromatična mješavina bit će sjajna i sljedeći dan kao hladna salata…

Sastojci za 4 osobe: 

• 300 g tjestenine (farfalle)

• 100 g brokule

• 150 g radiča

• 20 g lješnjaka

• 100 g parmezana 

Osim toga: sol, papar, 4 žlice maslinova ulja 

• Skuhaj tjesteninu u kipućoj slanoj vodi. Potom je ocijedi te stavi 2 žlice vode od kuhanja u jednu šalicu

• U međuvremenu očisti brokulu te je razdijeli na manje komade. Nareži radič na trake, a lješnjake grubo usitni. Sva tri sastojka pirjaj na ulju 10 minuta

• Tjesteninu pomiješaj s vodom od kuhanja te naribanim parmezanom i povrćem

Po osobi: 540 kcal, 26 g masnoće

Priprema: 20 minuta 

Ljuti kokos-curry s juhom i garnelama 

Sastojci za 4 osobe: 

• 20 g garnela (s ljuskom)

• 2 žlice crurry-praha

• 100 ml kokosovog mlijeka 

• 20 listića tajlandskog bosiljka 

• 80 g tanke tjestenine (vermicelli)

Osim toga: sol, papar, maslinovo ulje 

• Očisti garnele te otkloni ljusku. Kuhaj zajedno sa 600 ml vode, curry prahom, solju i paprom oko 10 minuta. 

• Dodaj bosiljak i tjesteninu te kuhaj još 3 minute. Začini potom po želji te posluži dok je još vruće

Po porciji: 215 kcal, 7 g masnoće 

Priprema: 15 minuta 

Tavica s govedinom 

Superbrzo te s malo ugljikohidrata – idealno za večeru (osobito kao ti dođu nenajavljeni gosti)

Sastojci za 4 osobe: 

• 600 g goveđeg filea

• 4 režnja češnjaka

• 4 žlice umaka od soje 

• 40 listića tajlandskog bosiljka 

Osim toga: sol, papar, 6 žlica maslinova ulja 

• Nareži meso na tanke trake. Usitni češnjak. 

• Oboje prži oko 3 minute na ulju. Umiješaj umak od soje te listiće bosiljka. Začini solju i paprom. 

Po osobi: 330 kcal, 21 g masnoće

Priprema: 15 minuta 

Voćno-pikantni janjeći ražnjići 

Sastojci za 4 osobe: 

• 2 manga

• 800 g janjećeg filea

• 4 žlice balzamičnog octa 

• 30 listića paprene metvice 

Osim toga: sol, papar, 4 žlice maslinova ulja, 12 čačkalica za ražnjiće

• Zagrij pećnicu na 180 stupnjeva. Oguli mango te nareži na kockice (oko 2x2 cm). Nareži janjeći file na kockice (2x2 cm) te naizmjenično nabadaj na čačkalice s mangom. Potom peci na gril-tavi oko 20 minuta. 

• Pomiješaj ulje, ocat i metvicu. Posoli, papapri te umak prije posluživanja prelij po ražnjićima. 

Po osobi: 410 kcal, 18 g masnoće 

Super kuharica Mmm.... prefino! Ovako će ti pire krumpir ispasti savršeno kremast i uskusan baš svaki put