Amelie ponuda raw slastica bogatija je za dva nova člana: Lilith i Lyra oduševljavaju i izgledom i okusom
- Jedna od omiljenih adresa za zagrebačke sladokusce, slastičarnica Amelie, svoju je ponudu obogatila nekim novim prefinim raw kolačićima
- Kolači Lilith i Lyra posljednji su dodaci najzdravijem dijelu Amelie ponude koju potpisuje Amika Tomčić
- Brojni drugi Amikini raw proizvodi redovito se mogu kupiti u Amelie shopu na adresi Vlaška 2
Kada je prva Amelie slastičarnica prije dvanaest godina u Zagrebu otvorila svoja vrata, u veoma se kratkom roku etablirala kao jedno od omiljenih mjesta brojnih zagrebačkih sladokusaca, a iako je ponuda slastičarnica posljednjih godina sve bogatija i raznolikija, Amelie nam je i dalje pri samom onih najdražih. Osim što se tamo mogu pojesti divne torte koje sada već polagano poprimaju status klasika, u ponudi imaju i quicheve, kesten pire te neke druge slastice poput macaronsa, ali i raw zalogaja.
Kako oni sami to vole reći, nakon osluškivanja naših potreba i želja koje traje još od prvog dana, Amelie je u svoju ponudu odlučio uvrstiti krasne raw slastice s potpisom njihove višegodišnje suradnice Amike Tomčić čiji se raw proizvodi i inače mogu kupiti u Amelie shopu na adresi Vlaška 2, a koji je svoja vrata otvorio prošle godine.
Najnoviji dodatak najzdravijem dijelu Amelie ponude dva su kolača za koja je jako teško reći je li nam bolji i primamljiviji njihov izgled ili okus - Lilith, tamnoputa zavodnica napravljena od čokolade i karamele te sofisticirana Lyra - nježna kombinacija tonka kreme s jagodama na biskvitu od pistacija.
Kao i sve ostale sirove veganske slastice s Amikinim potpisom, napravljene su bez namirnica životinjskog porijekla i bez meda, bez rafiniranih šećera (sadrže kokosov šećer i brezin) i rafiniranih masnoća (sadrže kokosovo ulje i kakao maslac) te bez glutena, iako moramo naglasiti da unatoč tome što korištene namirnice prirodno ne sadrže gluten, nisu certificirane kao gluten free pa se, budući je on moguć u tragovima, ne smatraju pogodnima za oboljele od celijakije.