Danas se obilježava svjetski dan Nutelle, a mi vam donosimo recept za prefine kekse s ovim omiljenim čokoladnim namazom za koje je zaslužna Anastazija Makjanić s bloga Stazi Sweets i par odjevnih komada s kojima možete iskazati svoju ljubav prema Nutelli...
Nutellu je izmislio talijanski poduzetnik Pietro Ferrero četrdesetih godina prošlog stoljeća (hvala mu do neba!), kao jeftiniju alternativu čokoladi. Budući da je Drugi svjetski rat prouzročio nestašicu čokolade, Ferrero je napravio namaz koji se sastojao od lješnjaka i malo kakaa, a svoje je ime dobila 1964. kad je prvi put predstavljena britanskom tržištu. Zamislite, u svijetu se svakih 2,5 sekunde proda po jedna Nutella, a u 2013. svim prodanim staklenkama Nutelle mogli bismo okružiti Zemlju! Neki je toliko vole da je prije nekoliko godina u Njemačkoj ukradeno pet tona Nutelle iz jednog kamiona.
A sada kad ste naučili nekoliko nepoznatih činjenica o Nutelli vrijeme je da proslavite sa stilom, uz prefine keksiće...
Sastojci za tijesto: 200 grama glatkog brašna, 1 jaje, 1 burbon vanilija šećer, 1 žličica praška za pecivo, 70 grama maslaca, 70 grama šećera, 30 ml toplog mlijeka, 20 grama kakaa u prahu, prstohvat soli, usitnjeni lješnjaci, bademi, kikiriki
Sastojci za nadjev: 2 velike žlice Nutelle, 40 grama šećera u prahu
Postupak: Za početak napravite nadjev. Od smjese šećera u prahu i Nutelle oblikujte male loptice. Jaje, šećer i burbon vanilija šećer izmiksajte pjenasto te dodajte maslac i mlijeko. U smjesu umješajte brašno, prašak za pecivo, prstohvat soli i kakao. Oblikujte glatko tijesto te ga razvaljate na 0,5 cm debljine. Izrežite kvadrate i u svaki kvadrat stavite lopticu nutelle. Oblikujte velike loptice i slažite ih na tepsiju koju ste prethodno obložili papirom za pečenje. Svaku lopticu potisnite i pospite je sa mljevenim lješnjacima, bademima ili što već volite. Pećnicu zagrijte na 200°C i pecite 17 minuta.
U galeriji pogledajte što možete pokloniti ljubiteljima Nutelle ili nabaviti sami sebi kako bi svima pokazali koliko je volite...
Komentiraj, znaš da želiš!
Za komentiranje je potrebno prijaviti se. Nemaš korisnički račun? Registracija je brza i jednostavna, registriraj se i uključi se u raspravu.