Zdravija verzija čokoladice Bounty dolazi u obliku kolača koji se ni ne peče. Evo recepta!

• Ne pada nam na pamet nešto peći ovih dana, ali slatki, fini kolač nam je često na pameti
• Ako voliš fini spoj okusa kokosa i čokolade, baš kao u poznatoj čokoladici Bouty, možeš ga ponoviti kod kuće.
• Donosimo ti recept za Bounty kolač koji se ne peče, i to zdravu verziju  

Donosimo ti recept za domaći sirovi Bounty od badema, kokosa, kakaa, datulja iz knjige 'Sirova hrana', Mihaele Devescovi. Autorica knjige, Mihaela Devescovi je uložila mnogo truda, ljubavi i vremena u istraživanje koncepta sirove hrane. Njezini recepti sadrže pretežno voće, povrće i orašaste plodove. 

Možda vas zanima Čupavci su omiljen kolač za svaku priliku, a ovo je recept za vjerojatno najsočnije kolače ikad Life&style

Sastojci:

• 1 šalica badema
• 1 šalica sušenih listića kokosa
• 2 žlice kakaa u prahu
• 1/2 šalice datulja, natopljenih u malo vode

Krema od kokosa:

• 1/2 šalice indijskih oraščića, natopljenih najmanje 3 sata
• 2 šalice sušenog kokosa
• 2 žlice agavina sirupa
• 1 žlica kokosova mlijeka
• malo vanilije  

Čokoladna glazura:

• 1/3 šalice kokosova ulja
• 2 žlice kakaa u prahu
• 2 žlice agavina sirupa  

Instagram@24hours.recipes

Priprema:

1. Stavi sve sastojke, osim datulja, u multipraktik i miksaj.
2. Dodaj datulje i miksaj dok ne dobiješ teksturu tijesta. Smjesa se treba držati zajedno kad se pritisne.
3. Raširi smjesu po kalupu i stavi u zamrzivač dok radiš kremu.
4. Za kremu od kokosa, miksaj sve sastojke dok ne dobiješ gušću teksturu.
5. Raširi po vrhu kore, a zatim vrati u zamrzivač dok radiš čokoladnu glazuru.
6. Za čokoladnu glazuru, rastopi kokosovo ulje u vrućoj vodi. Dodaj kakao u prahu i agavin sirup. Pomiješaj da se dobro poveže (ako će se odvajati, to neće biti lijepa glatka čokolada).
7. Premaži kolač glazurom