U duginim bojama: Ova japanska torta sa samo pet sastojaka je prekrasna - i ne peče se!

• Bez obzira kakvim kulinarskim vještinama vladaš, recept za tortu od pet sastojaka bez pečenja sigurno vrijedi isprobati
• Japanska torta u duginim bojama sigurno će privući puno pozornosti tvojih ukućana
• Možeš je i personalizirati upotrebom voćnih sokova koje baš ti voliš 

Ne iznenađuje da mnoštvo novotarija dolazi iz Japana, a izgleda da se ta zemlja polako profilira i kao kolijevka neobičnih deserta. Nakon pjenastog kolača od sira, s Dalekog istoka stiže nam recept za tortu neobično privlačnog izgleda, a koja, tvrde japanski food blogeri, ima i jednako primamljiv okus. Na ruku ide i to što je za ovu tortu potrebno samo pet sastojaka, a ne moraš je ni peći. Recept je podijelio Twitter korisnik Tsunekawa.

Možda vas zanima Jednostavno i jako ukusno - torta od palačinki je pravi recept za dane koje provodimo u kući Life&style

作るの楽しくて見た目もグッドな牛乳消費レシピ、こんなのどうだろう...変わった材料いらなくて好きな色の組み合わせ考えるのも楽しい…喉越しつるんな食感とミルキーな味で無限に食べれます…100%ジュースとかで作っても良き... 作り方は下にのせます。 pic.twitter.com/Gvkdcqw7Nq

— tsunekawaクリームソーダ職人/旅する喫茶の店主 (@tsunekawa_) March 14, 2020

Ako si spremna odvojiti oko sat vremena za tortu koja u najmanju ruku izgleda profesionalno i koja će sigurno potaknuti raspravu za blagdanskom stolom trebat će ti: 

• voćni sirup  (u nekoliko boja odnosno okusa koje obožavaš)
• mlijeko
• kristalni šećer
• voda
• agar (veganska zamjena za želatinu koja se može pronaći u trgovinama zdrave prehrane)

Twitter

Postupak izrade: 

1. korak

U loncu pomiješaj 4 grama agar praha, 150 mililitara vode i 60 grama kristalnog šećera. Zagrij smjesu na štednjaku do točke vrenja, a zatim ugasi štednjak.

2. korak 

U smjesu dodaj 300 mililitara mlijeka. Nakon što dobro izmiješaš sastojke, smjesu stavi u željeni kalup zatim u hladnjak da se stvrdne.

Možda vas zanima Lako i super ukusno! Brza 15-minutna torta bez pečenja s pudingom od vanilije Life&style

3. korak

U posebnom loncu ponovi 1. korak

4. korak

Zatim u smjesu dodaj 300 mililitara vode i 20 mililitara voćnog sirupa što je moguće svjetlije boje. Sastojke dobro promiješaj a smjesu stavi u hladnjak da se stvrdne. 

5. korak (opcionalno)

Ponovi 3. korak i 4. korak, ali ovaj put  dodaj voćni sirup raznih okusa ili boja.

Twitter

6. korak

Kada su se sve smjese ohladile i stvrdnule (potrebno im je oko 30 minuta) izvadi ih iz hladnjaka. Obojenu želatinu izreži na kockice i posloži ih na podlogu od mliječne želatine koja služi kao baza. 

Prije nego što pojedeš komad ove neobične torte, ne zaboraviti fotografirati svoje malo remek-djelo. Dobar tek!