Tjestenina s pilećim prsima i povrćem: brzi proljetni recept za prste polizati!

• Dani su sve duži, vrijeme je lijepo i sve smo više u pokretu vani na svježem zraku 
• Stoga za proljeće želimo brza i lagana jela koja nisu teška za želudac 
• Naš brzi recept za rezance s bijelim pilećim mesom i povrćem savršen je za to

Rijetko se koje ukusno jelo može spraviti brže od ovoga! Naime, za spravljanje tjestenine s piletinom i povrćem ne treba ti više od 30 minuta vremena, a rezultat je ukusan obrok za cijelu obitelj! 

Kako pripremiti ukusan ručak za dvoje za 20 kuna? Imamo dva predobra i jednostavna recepta

Sastojci:

• 150 g brokule

• 150 g mrkve

• 150 g poriluka

• 100 g tjestenine (široki rezanci)

• 4 žlice margarina ili maslaca

• dvije žličice brašna

• 200 ml malomasnog mlijeka

• 200 ml vode

• 200 g filea pilećih prsa

Shutterstock

Možda vas zanima Više od 10 milijuna pregleda ima ovaj recept za tjesteninu s pečenim feta sirom, a priprema je nikad lakša! Life&style

Priprema:

1. Operi i očisti brokulu, mrkvu i poriluk pa nareži na manje komade ili trakice.

2. Zagrij dvije žličice maslaca ili margarina u loncu, umiješaj dvije žličice brašna i kratko poprži.

3. Dodaj mlijeko i vodu te miješaj pjenjačom dok ne postane glatko.

4. Zakuhaj, začini solju i paprom, dodaj povrće te ostavi poklopljeno da krčka oko šest minuta na laganoj vatri.

5. Skuhaj tjesteninu u slanoj vodi prema uputama s pakiranja.

6. Nareži pileća prsa na trakice, ugrij dvije žlice maslaca ili margarina te poprži piletinu, začini paprom i soli te po potrebi svježim začinskim biljem. Zajedno s tjesteninom dodaj umaku od povrća. Dobar tek!

Cijelu epizodu pogledaj OVDJE.