- Bosiljak je jedan od omiljenih kuhinjskih začina i često ga uzgajamo u tegli na kuhinjskoj prozorskoj dasci, na balkonu ili u vrtu
- Međutim, bosiljak se ne obnavlja lako nakon berbe
- S ovim jednostavnim trikom možeš si osigurati gotovo beskrajnu žetvu
Bosiljak nije samo popularna kulinarska biljka, nego i pravi aromatični vrhunac mnogih jela - od umaka za tjesteninu do svježeg pesta. Osobito je ukusan kada se ubere svjež sa prozorske daske, balkona ili iz vrta. Ali, što možeš napraviti ako tvoja biljka potom ne raste baš dobro, a listovi postaju rijetki?
Trik za obilniju žetvu bosiljka
Umjesto da jednostavno nasumično bereš listove, možeš selektivno brati bosiljak s pravog mjesta kako bi čak i potaknula njegov rast. Pravilnim orezivanjem biljka postaje jača i proizvodi više izdanaka koji će te kontinuirano opskrbljivati svježim listovima.
Foto: Pexels/Francesco Ungaro
Kako pravilno brati bosiljak
Nakon što si uspješno održala svoju biljku bosiljka živom, prirodno je da želiš izvući maksimum iz nje. Umjesto da jednostavno čupaš pojedinačne listove, trebala bi odrezati izdanak na pravom mjestu. Pažljivo pogledaj biljku: primijetit ćeš da se na nekim stabljikama već formiraju mali novi izdanci. Potom odreži izdanak što je niže moguće – biljka će tu poslije proizvesti dva nova izdanka.
Life&style
Redovito ponavljaj ovaj postupak kako bi kontinuirano poticala rast biljke. Na taj način možeš nastaviti povećavati urod bosiljka.
Foto: Pexels/Lalada .
Zašto je ova metoda berbe tako dobra
Ovom tehnikom rezanja ne samo da dobivaš više bosiljka, nego i sprječavaš cvjetanje biljke. To je važno, jer kada bosiljak procvjeta, okus i tekstura listova se mijenjaju. Postaju blago gorki i više nisu toliko prikladni za kuhanje.
Međutim, ako si zainteresirana za razmnožavanje bosiljka i uzgoj novih biljaka, možeš dopustiti cvjetanje. Sjemenke iz cvjetova su tada savršene za uzgoj nove biljke bosiljka.
Life&style
Komentiraj, znaš da želiš!
Za komentiranje je potrebno prijaviti se. Nemaš korisnički račun? Registracija je brza i jednostavna, registriraj se i uključi se u raspravu.