- U nedjelju, 28. svibnja, održat će se Festival kvarnerskog škampa u Rapcu na tamošnjoj rivi
- Lokalni ugostitelji će pripremati delicije bazirane na izvrsnim kvarnerskim škampima koje će uloviti ribari, članovi Lokalne akcijske grupe u ribarstvu Alba
- Uz maštovita jela od kvarnerskih škampa moći će se kušati vina nagrađenih vinara te pivo iz lokalne craft pivovare, a sve će biti popraćeno live svirkom
Toplo vrijeme, more, pregršt zabave i glazbe, fina pića te nadasve ukusna jela spravljena s morskim veličanstvom škampom, najpopularnijom delicijom Kvarnerskog zaljeva, zasigurno su valjan razlog da posjetiš rivu u Rapcu ove nedjelje, 28. svibnja. Od malog lokalnog ribarskog festivala Festival kvarnerskog škampa postao je u nekoliko godina najpopularnija gastro manifestacija jugoistočne Istre, velika gastro fešta koja još jednom dokazuje da je Istra postala doista pravi raj za gurmane.
Foto: Facebook/Labin Rabac Tourist Board, Festival kvarnerskog škampa
Jela će pripremati lokalni ugostitelji, a na meniju će, između ostaloga, biti škampi na žaru, rižoto sa škampima, palenta u buzari od škampa, domaća tjestenina sa škampima, jastučići s umakom od škampa i tako dalje. Posjetitelji će kvarnerske škampe moći sljubiti s vinima loklanih nagrađenih vinara s područja Labinštine te se osvježiti pivom iz lokalne craft pivovare.
Foto: Facebook/Labin Rabac Tourist Board, Festival kvarnerskog škampa
Ovogodišnji gosti kuhari su lokalni chefovi Hrvoje Hrvatin i Toni Dragičević koji će održati edukativnu kulinarsku radionicu na temelju recepata iz knjižice o kvarnerskom škampu koja se izradila posebno za ovu prigodu. Cijene jela bit će promotivne, a kretat će se u rasponu od 6 do 10 eura.
Foto: Facebook/Labin Rabac Tourist Board, Festival kvarnerskog škampa
Osim finih morskih delicija, posjetitelji će moći zaplesati uz prave glazbene poslastice, bendove TBF (s akustičnom izvedbom) te Mangroove.
Komentiraj, znaš da želiš!
Za komentiranje je potrebno prijaviti se. Nemaš korisnički račun? Registracija je brza i jednostavna, registriraj se i uključi se u raspravu.